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投稿春を感じる
おはようございます eatpicアンバサダー2期生sao-rinです 久しぶりの投稿です！ いつも皆さまの美味しそうなお料理は見ているのですがなかなか投稿できずにおりました 変わらず、ほぼ毎日お酒とお料理を楽しんでいます。 食べることは1番のリフレッシュ♪ 先日、春を感じる食材 ホタルイカとリースリングを合わせていただきました ホタルイカとアスパラガスをニンニクとアンチョビソースで炒めたものですが これが、白ワインに合う〜ワインがすすみます ホタルイカの下処理がやや面倒ですが ニンニクとアンチョビソースの組み合わせは ワインとの相性◎ タコとセロリは何度も組み合わせてますし 他にも使えそうです アルザスのリースリング 華やかな香りでのみやすかったです これはカルディで購入したお手軽価格の デイリーに楽しめるワインです♪
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レシピラムのローマ風
香り豊かなラムの煮込み焼きです。 手軽に作れるイタリアン。 フライパン又は鍋は、 ご自宅のオーブンに入る大きさで、ラムが重ならずに入る大きさが必要なので、 場合によっては焼くラムの本数を変えたりして調整してください。 他の材料は、8本くらいまでならそのままで作ってください。
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投稿アンチョビパスタもどき
こんにちは！ 今日は在宅勤務なのでおうちでお昼ごはんです♪ アンチョビとキャベツのお洒落なパスタを食べたかったのですが、アンチョビは予算オーバーだったので6尾99円の鰯に代役を務めていただきました。味は同じようなものだと思います。オリーブオイルとにんにくで炒めると、キャベツによく合います(^^) 気持ちはダイエッターなので、パスタは蒟蒻効果という糖質オフのものを使ってみました！かみごたえがあっておいしいです。 ちょっとお塩の取りすぎのような気もしますが、おいしいのでまた作ります！
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投稿【ワンプレートご飯】
こんにちは😃EATPICKアンバサダー2期生のあちゃポンです♪ 🍀ガーリックバジルソース🍀 【チキンステーキワンプレートご飯】 ガーリックとバジルが最高に合う😍 お酒のアテにもピッタリ \ 料理・子育ての日常vlog / 📺YouTubeで配信中📺 https://youtube.com/channel/UCDMqYKogQCZu3f8p1FCGksA 🍀Instagram🍀 https://www.instagram.com/achapon_cooking
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投稿アンチョビと野菜のグラタン風&ミネストローネ
★☆★☆★☆ こんばんは😊 . アンチョビ缶を使ってちょっとオシャレにしてみました☝️😋 オーブン焼きに時間がかかるので、準備はとっても簡単に。 . ミネストローネには、トマトジュースと濃いケチャップでコクとまろやかさを✨ 生姜が入っているので爽やかな後味です。 野菜の種類が少なくても赤いスープって視覚的ごまかしが効く気がする。 気のせい？😂
