6件

  • 投稿

    ボジョレーのお供に「やきとり 白トリュフ味」!

    我が家でちょっとしたおつまみにとっても重宝しているホテイフーズさんのやきとり缶。 色々な味付けが出ているのは知っていましたが、魅惑のアレのお味が登場してました😳 ズバリ‼️「やきとり 白トリュフ味」😍‼️ 缶開けたら結構リアルにトリュフの香りが漂ってきます😌 そのまま食べても美味しいんだけど、今回はアレンジして私のお昼ご飯にしてみました。 食パンくり抜きオムレツトースト☺️🍞🍷 タレ部分が潤沢にあるので、卵液と一緒に混ぜてオムレツ部分全体が白トリュフの恩恵を受けるという算段です😏 あとは、チーズをたっぷり入れたので出来上がった姿は完全にダークマター😱 でも、たった缶1個分なのに贅沢な白トリュフ風味を楽しめてかなりいいですね😘🍄 昼から1杯やりたくなる美味しさでした😋💓 🍄 株式会社ホテイフーズコーポレーション様から商品の提供を頂き投稿しています 🍄 paid partnership

  • 投稿

    かにかまがヴィーガンに!

    私、かにかまが大好物でして、かにかまの時点で既にヘルシーだと思うんだけど、それを超えてくるかにかまが現れたとのことで…😳‼️ なんとヴィーガンのかにかま‼️ あづまフーズ株式会社 AZUMARCHE2.0さんの「まるでかにかま」(93g 税込270円)です✨ / 🦀🌱10月発売の新商品! 🦀🌱プラントベースはここまできた。 🦀🌱代替食品の王様(カニカマ)に挑戦 🦀🌱まるでかにかま(サステナブルカニカマ)の誕生 🦀🌱食物繊維豊富!腸活におすすめ 🦀🌱食の多様性に応えられるヴィーガン認証取得 🦀🌱食に制限の多いマタニティライフの選択肢のご提案 🦀🌱カニカマ好きも納得の美味しさ 🦀🌱成るか令和の大発明!! \ そんなに意識高くヴィーガン生活していないのですが、たまには…ということでチャレンジしてみたのが 「まるでかにかま」の豆乳クリームスパゲッティ☺️🍝 とはいえ、「まるでかにかま」以外はだいたい家にあるものでなんとかしました。 他はたまねぎ、しめじ、少しお味噌、海苔あたりを入れたんだけど。野菜ですよね⁉️大丈夫だよね⁉️ (意識低すぎ問題🤣) 「まるでかにかま」は、冷凍で配送されてくるのですが、冷蔵庫で自然解凍してそのまま食べられます。 パックの時点ではどうみても普通にかにかま🦀💦 開封してみたけど、やっぱり普通にかにかま🦀💦 かにかま特有の繊維感があって、スパゲッティに絡めながら和えました。 食べてみると確かにちょっとあっさりしている気がするけれど、言われなければわからないレベルだと思います。 普段のサラダにちょこっとプラスするだけでもいいし、天ぷらにしてメイン料理にしてもいいし、使い道としてはかなりいっぱいありそうです。 ヴィーガンに興味がある方はかなり入りやすい商品だと思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね😉 🌱 あづまフーズ株式会社様から商品の提供を頂き投稿しています 🌱 paid partnership

  • 投稿

    ペンネでラザニア!

    正田醤油株式会社さんの「冷凍ストック名人 ボロネーゼの素」をモニターでいただきまして、ペンネラザニア作ってみました☺️🍲 すっかりおなじみのお肉をおいしく味付けして冷凍保存できる「冷凍ストック名人」。 ボロネーゼの素は何度か使ったことがありますが、今回は普通のパスタではなく、ラザニア風にしました。 ラザニアってミートソースとホワイトソースを用意しなきゃいけなくて面倒ですよね? でもミートソース部分は冷凍のままフライパンへ放り込んで加熱するだけなので、一部の工程をすっ飛ばせてちょっとやる気出る…と思う!多分! ちょうど家にペンネがあったので、茹でたペンネをミートソースのフライパンにブッ込んで耐熱容器に投入し、ホワイトソースも流し込んでチーズをかけて焼いたら終わりです。 このボロネーズソースの素は、トマトの旨み、炒め玉ねぎ、赤ワインを中心とした素材から深いコクのある味わいが特長です。 だからどんなアレンジにもピッタリはまる美味しさなんです☺️ ラザニアのシート状のパスタもいいけど、ペンネだとソースがよく絡んで美味しいので、これもアリだなー😋👍

  • 投稿

    お正月食品アレンジ

    お正月食品まだ残っていませんか? そろそろ飽きて家族誰も食べてくれなくなってきています。 でもちょっとアレンジすると子供たちの食いつきが違うのよ~ 私の一番のお勧めはお餅と黒豆のアレンジメニュー 【モッフルのクリームチーズ黒豆餡】 お餅をワッフルメーカーでカリカリになるまで焼いて 柔らかく練ったクリームチーズと黒豆を混ぜ合わせたものをトッピングします。 甘みは黒豆だけで十分! お正月食材が洋風なおやつに大変身です。 まだ残っていたら試してみてね♪

  • レシピ

    よだれ餃子

    少し前から時々見かける、よだれ鶏のタレでいただく、餃子です。 ちょっと酸っぱくて辛くて。めちゃめちゃご飯もお酒もすすむくんです! 辛味に弱い方は、ラー油の量を減らしてください。 お好きな方はお好きなだけ。食べるラー油のザクザク感もアクセント。 調味酢がなければ、酢と砂糖で。

  • 投稿

    お手軽タコライス!

    モニプラのモニターで頂いて年末に仕込んでいた正田醤油株式会社さんの「冷凍ストック名人 タコライスの素」(130g 税抜210円)を使ってディナーにタコライス作りました☺️🍚  便利で大好きすぎるこちらの「冷凍ストック名人」シリーズ。 タコライスの素の味付けは、完熟トマトをベースに玉ねぎの甘みをプラスしたコクのある味わいの調味液が入っています。  ひき肉250gを入れてしっかり揉み込み、冷凍庫へGO! しっかり日付も記載できるようになっていて管理しやすいです。 1ヶ月間心の余裕ができる〜! 最後に菜箸でスジをつけておけば、冷凍後使うときに簡単に割れて解凍しやすいです。  ウチはほぼ2つ折り状態で冷凍してるけど💦 3〜4人前なので我が家は半分ずつ使います。  基本、冷凍して固まった肉をフライパンで熱してフタをして放置することで解凍され調理できます。 タコライス用にはついでに野菜室で中途半端に余ったパプリカと玉ねぎも追加投入してみました。 お味はとってもスパイシーでコク深い味わい! パンチ効いててとっても美味しい〜!ご飯によく合います。 敷いたサラダのサッパリ感とのコントラストもすごくいい感じ! スパイシーとは言え、辛いという感じではないので幅広い年代で楽しめるお味です。  残り半分のお肉は先日のラザニアのミートソースに大変身! こちらにも野菜室一掃作戦を施しております。 味しっかりついているのでホワイトソースが若干負けていたが美味しかった🤣 我が家のラザニア大好きおじさんも喜んでました。  あまり頻繁に買い物に行きたくないから、お肉をまとめ買いして簡単に味付けして冷凍保存しておけば献立であまり悩まずに済んで本当に気が楽になります。