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東京xウィンナーとブロッコリーの豆乳マカロニグラタン
先日は夕方お昼寝してしまって買い物へ行けず😅アルモンデご飯作りました❗️ まずは東京農林水産ファンクラブさん @tokyo_nourinsuisan_fanclub から頂いた、大多摩ハムさん @ohtamaham_tokyo 東京xのウィンナーとブロッコリーを使った、豆乳マカロニグラタン☆ 前回次男君が足りないって言っていたので、前回の2倍量で作ってみました🥣🥣 結果、2分の1皿残りました。翌朝食べ切ってたから、今後もこの量で良いかも。食費がっ😅 . それと、ネギ玉チャーハンも作りました❣️味付けは塩コショウとEATPICKさん @eatpick さん通じて購入した湯浅醤油さん @yuasasoysauce のお醤油。シンプルイズザベスト👍✨
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節分⭐︎アルモンデ肉巻き恵方巻き
今年の我家の恵方巻きは 🍖🍖🍖🍖🍖🍖 肉巻き恵方巻き〜 🍖🍖🍖🍖🍖🍖 中身は「あるもんで」 玉子・にんじん・ほうれん草 です🥚🥕🥬 美味しかったのだけど、食べにかったぁ😅 かぶりつくのは最初から諦め、 ナイフとフォークで食べました🤣 更に切るのも苦労して、下の方に載せてますが切り口が綺麗じゃない😅 写真載せようか迷いましたが、一応載せてます💦 方角も向いてないし、 喋りながら食べてたし、 恵方巻きのお作法は完全無視🤣🤣🤣 まっ!そんなもんです😆 節分がやってきて、立春 まだ寒いですが、春の訪れ、嬉しいな🌸 --------- --------- 使ったお米は「ななつぼし」 赤かぶの酢カブラのお酢が、美味しくなっていたので、これをリメイクして寿司酢にしました。 なので、ほんのりピンク色🩷
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豚バラスライスで恵方巻き?
2月3日は節分でしたね。 節分に合わせた食材を準備していなかったので、もう何もつくらないつもりが、当日になるとやっぱり何か作りたくなって🤣 パプリカと玉ねぎを豚バラスライスで巻いてなんちゃって恵方巻き? 豚バラだけに、アブラが凄い。 脂っこさも旨さのうちに入るかな☺️
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肉じゃがのお夕飯☆
こんばんは❗️EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 先日のお夕飯は肉じゃが❣️『肉じゃが最近作ってないな〜』と思ってこの日はこちらに🤗 毎年冬休み明けの1月と夏休み明けの9月は食費がピンチなのもあり、加えて物価高なので💦量も必要なわが家は、ひき肉料理の出番が増加中です🍖なので冷凍庫にはほぼ常に安売りした時にまとめ買いしたひき肉がストックしてあります❄️ あと、春菊のナムル、ダー父の白菜のお漬物、リンゴでした🍎 . 昼間は暖かかったのに、夕方急に暗くなって雷⚡️その後大雪の降っている金魚地域💦体感的に積もりそうには無い気配だけれど、3番目ちゃんは『雪遊び用の手袋出して』と騒いでます🧤3番目ちゃんの雪遊び用は小さくなっちゃったから、親戚のうちにあげちゃったんだよね😌親戚の子も、今頃きっとディズニープリンセスの手袋を出してくれって騒いでいることでしょう(笑)
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240109.3学期初日のお昼ご飯☆
こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日から3学期が始まったウチの子達。昨日はまだ給食無かったので、お昼はおうちごはんでした🍚 全くもって日常的なメニューの、目玉焼きにニンジンシリシリ、海苔に炊き立てご飯でした🍚 お昼何かって聞くから目玉焼きだよ🍳って答えると、大喜びするウチの子達(笑)目玉焼きで大喜びしてもらえるなんて嬉しいですよねー😄 今日から給食始まるので、子ども達と一緒のお昼ご飯の日々はおしまいです。ちょっと淋しいけれど、ひとり時間が必要なタイプの私は昨日半日子ども達が居ないだけで家事めっちゃ捗るし、食費的にも栄養的にも給食めちゃくちゃありがたいです✨給食ホントありがとうっ❣️