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投稿パキッとレンジでペペロンチーノ♩
こんにちは😊 秋めいて来ましたね、食欲の秋や… 今年もフーディテーブル様より フーディストアワードフォトコンが！ モニター参加させていただきました🙌 今年のラインナップはこちら↓
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投稿パンサラダと白ワイン
この一皿で栄養満点💯 12品目のパンサラダ 3連休前の残業で遅くなった昨日の晩ごはん レタス、キャベツ、きゅうり、大葉、蓮根、ミニトマト、カニかま、チーズ、自家製サラダチキン、ゆで卵、クルミ、パン あるもの何でもてんこ盛り😜 もろみ酢とオリーブオイル 各大さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペパー で作ったドレッシングを添えて✨️
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投稿今日のランチ☆
こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 今日はお掃除をして、郵便局へ行って…と予定を立てていたんだけど、朝起きてきたら3番目ちゃんの鼻水が止まらなくなっていました🤧昨日寝るまでは元気だったのにっ😂 少し食欲も無いみたいだし、クラスのお友達も日々欠席者数が増えている状態なので、ダーと相談の上で休ませて耳鼻科へ🏥結果何がしかのアレルギーと少しの風邪が混ざった状態なのだろうということで、ちょっとひと安心😮💨 でもこの耳鼻科は月曜日と土曜日以外は混雑する時間を外せばそんなに待たない病院なのに、今日はスッゴイ混んでてビックリ❗️月曜日と土曜日以外では初めてこんなに混んでたかも‼️風邪、こんなに流行ってるんですね😥 2才くらいの女の子がすごく暇そうだったから、バッグに入ってた長男君から要らないと渡されたすみっこのシールあげたんだけど、めっちゃ喜んでくれてて❣️ハロウィンのポシェットの裏側がシールだらけになっててめっちゃ可愛かったー🥰 . そんなわけで今日のランチは3番目ちゃんのお薬調剤してもらってる間に ルパさん @lerepas_official さんで買ってきたパンとアルモンデ🥐 . 私はルパさんでは黒毛和牛メンチカツサンド❣️ルパさんのサンドはお野菜けっこう新鮮で好き💕ソースもたっぷりで美味しかったです♪ . ヴィンヤードさん @vineyardtama_official のnorabow rugeと、それに合わせてイイダベーカリーさん @iidabakery のドライフルーツとかがタップリ入ったパンも❣️このパン、色からして赤ワインに合いそうですよね🍷✨イイダベーカリーの奥さんともワインに合うに違いないとお話しして連れ帰ってきた子なので、ワインもパンも、両方めっちゃ美味しかったです😆💕幸せだ〜✨ . あ、バキュームワインストッパーは シャトー酒折ワイナリーさん @chateau_sakaori から以前頂いたものを使ったよ🎁✨その節はありがとうございました❣️ シャトー酒折ワイナリーさんには未だ伺えていないんだよね💦コロナも5類になったし、いつか行ってみたいなぁ😌💕 . 小鉢は昨日の夜ご飯の残りのジャーマンポテトです🥔ベーコンは肉ハチさん @nikuhachi2018 さんの物を使用。ピーマンあるつもりが使い切ってたのでニンジンで代用してみたけど、たぶんもうニンジンは入れない😅ダメじゃ無いんだけど、わが家の好みじゃ無い💦入れるならやっぱりピーマンだ🫑✨
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投稿混ぜご飯って良いですね！✨
猛暑の中の仕事と夏休みのお昼ごはんにバテ気味&ネタ切れ状態だった時のお昼ごはん🍚 混ぜごはんって良いですね！ お米炊いて、レンジでチンした野菜と、生でも大丈夫な野菜と、お肉もトースターで焼いてしまってお釜の中で調味料と混ぜてしまえばとんでもなくラクで洗い物も少ない…！😲✨ (←ズボラな事しか考えない女😰) 果物切って添えて、これで良いなあ🤔✨と楽しちゃいました😅 この日はインゲン、シソの実、大葉、豚肉、ゴマで混ぜご飯。 美味しかったのでまた違うお野菜を組み合わせて美味しい混ぜご飯を探してみようと思います😊
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投稿夏休み最終日
おはようございます☀️ eatpickアンバサダー2期生のさくらあんにんです 本日、こどもたちの夏休みも最後 学童🍱お弁当最終日なので 記念に❕❔投稿します😄 いつもの弁当🍱 アルモンデ だいたいこんな感じのお弁当です。 ミートボールに🍅、🥦、卵焼き 昨日の残りの焼きそばを少し詰め、 あとは🎃 🍚には、ゆかりが中にかけてあってお弁当蓋にゆかりがくっつかない工夫を途中から編み出しました🎵 あとは、これじゃ足りないという娘に🍙を これもまたゆかりが中に入っています . . . . では、夏休み🏝️🍧最後のお弁当🍱でした🍙 . . . . . . #夏休み #夏休み最終日 #お弁当 #こどものお弁当 #好きなものしか詰めないお弁当 #🍱 #石井食品 #ミートボール @ishii_official #おにぎり #おにコレ #おにぎりとクレラップ #野菜の日 #kissカメラ #snapmart #snapdish
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投稿アルモンデ
冷蔵庫にアルモンデ作ったおかず。 醤油糀があればどんな余り物でも美味しくなるから不思議。 糀の旨みと甘みが料理をグンと美味しくしてくれます。 塩味はまろやかなのでしょっぱ過ぎないのがいいところ。 糀効果でお肉は柔らか。 とっても美味しく出来ました！ 材料 豚こま切れ肉 200g 大根 4分の1（正味250g） 青じそ 10枚 醤油糀 大さじ2（40g） ごま油 大さじ１ 酒 大さじ２ オイスターソース 小さじ２ 作り方 ①大根は皮をむき5ミリ幅の半月切りにします。 ②豚肉は醤油糀を揉み込んでおきます。 ③フライパンにごま油を熱し大根をこんがり焼いたら②を入れます。豚肉の色が変わったら酒とオイスターソースを入れ火が通るまで炒め合わせます。 ④青じそをちぎって入れサッと合わせます。（盛り付け用の青じそを残しておきます） ⑤器に盛り青じそを散らして完成です。 出来ました。 安いお肉が驚きの柔らかさです。 臭みも全くありません。 料理屋botanさんの醤油糀 旨みと甘みが最高に美味しい！ この調味料のおかげで料理が一段と美味しくなります。 いつもありがとうございます。
