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    アジカツ丼2種 と アボカドグラタン

    昨日に続きアジ。 今日はアジカツ作って2種類のアジカツ丼。

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    ラテアートのかぼちゃ!

    こんにちは! 好きなカフェで、ハロウィンのジャコランタン仕様のラテアートをいただきました♪サンドイッチは腸活サンドという名前で、アボカドサーモンでした。

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    かぼちゃパウンド 他

    かぼちゃのパウンドケーキ🎃 卵白を泡立てて加えているので、 しっとりふわふわ〜

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    アボカド🥑のディップサラダ✨

    今日はアボカド🥑が食べ頃のようでしたから、ささっとサラダに使いました。 ぴったり今日が食べ頃タイミングでした。 アボカド🥑    1こ レモン果汁    大さじ1 黒胡椒      少々 ナッツみじん切り 少々 ゴマドレッシング 大さじ1.5 ★すべて混ぜ合わせます。 日中この暑さなので、エアコンなしの部屋ならあっという間に熟しますね。😊 そして、秋は無花果。 とうとう無花果の季節がやってきました。 今年もたくさん食べたいですね〜。

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    焼きタラコパスタのアレンジランチ😆

    こんばんは😆 いやー😵‍💫😵‍💫💦 昼間はいきなりの雷雨,雷 ,雹にビビりました😵‍💫😵‍💫😵‍💫 停電起こった地域もあるようでしたが、皆さん大丈夫でしたか🥺❓️ そして,沖縄の台風も心配です🥺 そんな中,今日のランチは、焼きタラコパスタ😆またまたちょびっとアレンジしてみました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【焼きタラコパスタアレンジ】 ① 人参,茄子,ピーマンを食べやすく切り,袋に入れて,まずは人参→茄子→ピーマンの順に塩コショウふってチン🎵 ② 器にゼラチンの素,鶏ガラスープの素,水を入れて,軽く混ぜラップをしてチン🎵🎵 ③ ②をカップに入れ,①を混ぜ入れたらラップをして冷蔵庫で冷やす🎵 ④ 薄焼き卵を焼き,器に敷く🎵✨ ⑤ チンしたタラコパスタを④に丸く盛り,冷えた③を真ん中に置き,アボカド,トマトを周りに添えたら完成😆 ~~~~~~~~~ 【レンジで簡単夏おでん😆】 1. じゃがいもは皮を剥き,縦半分,人参は食べやすい乱切り,茗荷は1/4にカット,茄子は3ヶ所皮を剥き食べやすく,魚のすり身は半分に切る✨🎵 2. じゃがいも,人参,魚のすり身,イワシのつみれ,鰹だしの素,薄口醤油,酒,砂糖,水を入れて,ラップをして3分程チン🎵じゃがいもに火が通ったら、茄子、茗荷を入れてチンしたら完成😆😆 ~~~~~~~ 【茄子の皮、人参,カブの葉の浅漬け】 ① 茄子の皮,人参,カブの葉を食べやすく切る✨ ② ①にフルーツ塩麹,オリーブオイルを入れて揉み込めば完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ レンチンメンチカツには,昨日のカレーソース,作り置きのきゅうり,茗荷,レタスの浅漬けでお昼ごはんにしました😆 よし✨これでちょびっと冷凍庫に隙間できた🤣😂 明日から4日までは連勤でバイト😆 今月はそんなに仕事できないから,出きる時に頑張ろう😤😏バイトの日はごはんはレンチン1品便りになる予定です🤣

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    7月最後のスパイスで冷やっこ😆

    こんばんは😆 今月最後やから,ほんまは色々作りたかったんですが。。🥹🥹 いつものパパからの王将へのお誘い🤣 昼は王将でユーリンチー(🤣変換の漢字でてけーへんし悠里んちって誰やねん🤣😂)食べてきました😆 でも,7月最後やしどうしても、何かしら作りたかったんです😤🤣何か食べる❓️って,聞いても要らない👋😞🍴って返事やったから,無視して🤣😂スパイスで冷やっこ作りました😆😆😆😆😆😆 これが簡単でうんま😍😍!! スパイスって,ほんま,好きなモノを調合出来て自分好みの味に出きるの最高ですね😍😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【スパイスで冷やっこ】 ① 器に、ニンニクチューブ,ターメリック,クミン,ジンジャー,オールスパイス,ホワイトペッパー,ブラックペッパー,クローブ,カルダモン,クレイジーソルト,塩コショウ,鶏ガラスープの素、ベビーチーズ(ゴルゴンゾーラ),牛乳を入れて,イワシのつみれ,魚のすり身揚げを入れて,ラップをして2分程チン🎵 ② お皿に,食べやすく切った豆腐,アボカド,トマトを盛り、①をかけ,貝割れを乗せたら完成😆😆