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レシピアジのつみれ★大葉巻き揚げ
実家にいた頃、気分転換に作ってみて、好評だったのと、こちらで、美味しそうな新鮮なアジを見つけたので、作っちゃいました😋 自分に…というより、主人に食べさせたかったんです😝 殴り書きの調味料配合のメモ📝、実家から捨てずに持ってきたので…🥹🥹🥹 recipe行きまーす！
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投稿アジフライ
2023年7月16日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 アジフライ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、サクふわのアジフライ。 刺身用のアジだから小骨がなく食べやすい。醤油を掛けるより、私はウスターソース派。
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投稿刺身用アジフライ定食
2023年6月4日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 アジフライ🐟 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はふわっと仕上げたアジフライ🐟。 こないだは、少し揚げ過ぎててちょっと固い所があったけど、今日のは大成功‼️ ふわっと揚がりました。
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投稿アジの開きとプルコギちゃん🐠🐮💓
土曜日の晩ご飯♬ ●アジの開き🐠 彼が買ってきてくれたアジ(多分アジだったと思います！笑)オーブンで焼きました😋💓 ●プルコギ🐮🍖 牛肉、たけのこ、さつまいも、にんじん、玉ねぎを入れて具沢山😆💪 入れる場所ミスってモリモリに🤣 ●キャベツとしめじの中華スープ🥬🍄 ●薄揚げの大葉味噌チーズ焼き🍀 大葉、味噌、みりん、ラカントを混ぜて塗って、チーズのっけてトースターで焼きました🥰 ●青のり卵焼き🍳 昨日もモリモリ晩ご飯になりました🤭♥️
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投稿「ビストロでアジを焼いたら」と「もう一品鍋」
ビストロでアジを焼いたら、尾がクイッっと持ち上がってお店で出てくるみたいなスタイルになりました😆✨ 焼き上がりもふっくらで、いい感じ❤️ 普段お魚はコンロのグリルで焼くことも多いのですが、今回は少し大きめのアジだったので二尾を一度に焼くのはちょっと困難でビストロさんを使いました(^^) そしてもう一品は、冷蔵庫にあった白菜・ネギ・豚肉をさっと煮て、そのまま食卓へ！ メインとしての鍋ではなく、「もう一品」としての鍋。 先日購入した18センチの小さめ鍋は、こんな使い方をしたかったからです(^^) 保温性もしっかりあるから、温かさが持続して嬉しい😊 寒いから、温かいものが食卓にあるとホッコリしますー(´∀｀*)
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投稿サビキ釣り
家族で釣りに行ってきました☆ アジ カワハギ アイゴ アカダイ が釣れました！ アカダイ以外は煮付けに アカダイだけ塩焼きにしていただきました♪ どれもスーパーに売ってる魚と比べるととても小さいサイズですが、 新鮮だからか身がふっくらして 美味しく感じました♪ 釣り初心者の我が家なので、 4種類も釣れたのは初かも！？ （本当はフグの赤ちゃんもたくさん釣れたけど、さばけないので、リリースしました🐡） そしてタイが釣れたのは初かも☆で、 とっても楽しかったです♪ また行きたいな🐟
