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    スチーム料理でお晩酌

    頂きました芋焼酎の“橙華” 今宵は完全なる創作料理 . 料理名もオリジナルで スペアリブのコリアン蒸し もやしとキャベツのトン蒸し にでもしておきましょうか.... . 買い出し中にスペアリブを物色していたら アジアン系マダムから 「あなたはこれ、どうやって食べますか?」と ご質問受けました . 柚子茶、コチュジャン、醤油の合わせダレに漬けて 銀杏と一緒に蒸します、トッピングに白髪ネギ、 と簡単に説明すると、 「やってみます♫」とお買い上げ マダムと同じ食卓になったかな?