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    「Soy Meister(台湾豚ミンチ風)」で麻婆豆腐風!

    ある日の私のランチは、超お手軽麻婆豆腐と作り置き炊き込みご飯おにぎり😋🍲🍙 あづまフーズ株式会社さんの「Soy Meister(台湾豚ミンチ風)」(300g)を使っています。 つまり‼️ヴィーガン麻婆豆腐(もどき)なのです😏 🌱 辛党さんに朗報です! 🌱 名古屋のご当地グルメ、台湾ミンチを 🌱 大豆ミートで再現しました 🌱 クセになる辛さで料理に加えて味変可 🌱 辛いのが苦手な方は人匙からお試しください。 冷凍で届き、冷蔵庫で解凍したらそのまま使用できます。 300gもあるので、とりあえず保存容器に移しました。 大豆でできているはずなんだけど、見た目も食感も肉ですね😏 台湾風となっていますが、ピリ辛で濃い味付けなのでどんな使い方でもOK‼️ 私は超スーパーお手軽に、豆腐の上にそのままのせて、多少レンチンして温めて混ぜてみた。以上😤‼️ お好みでいろいろトッピングしても良いでしょう。 もっと本物感を目指すなら水溶き片栗粉を入れて加熱したらいいと思います。 面倒臭くてやらなかったけど🤣 ご飯にのせて丼にしたり、麺にのっけたり…。 夏の名残のそうめんがまだ残っているのでのせてみました。 そうめん、アリですね😏 そのものの味が濃厚でしっかり辛味があるので、辛さに強い私でも1度に使う量は60gぐらいが適量かなと思います。 とりあえずのっけるだけでお食事成立しちゃうので、忙しい時やお昼をチャチャっと作りたい時にすごく便利です😝🔥 🌱 あづまフーズ株式会社様から商品の提供を頂き投稿しています 🌱 paid partnership

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    かにかまがヴィーガンに!

    私、かにかまが大好物でして、かにかまの時点で既にヘルシーだと思うんだけど、それを超えてくるかにかまが現れたとのことで…😳‼️ なんとヴィーガンのかにかま‼️ あづまフーズ株式会社 AZUMARCHE2.0さんの「まるでかにかま」(93g 税込270円)です✨ / 🦀🌱10月発売の新商品! 🦀🌱プラントベースはここまできた。 🦀🌱代替食品の王様(カニカマ)に挑戦 🦀🌱まるでかにかま(サステナブルカニカマ)の誕生 🦀🌱食物繊維豊富!腸活におすすめ 🦀🌱食の多様性に応えられるヴィーガン認証取得 🦀🌱食に制限の多いマタニティライフの選択肢のご提案 🦀🌱カニカマ好きも納得の美味しさ 🦀🌱成るか令和の大発明!! \ そんなに意識高くヴィーガン生活していないのですが、たまには…ということでチャレンジしてみたのが 「まるでかにかま」の豆乳クリームスパゲッティ☺️🍝 とはいえ、「まるでかにかま」以外はだいたい家にあるものでなんとかしました。 他はたまねぎ、しめじ、少しお味噌、海苔あたりを入れたんだけど。野菜ですよね⁉️大丈夫だよね⁉️ (意識低すぎ問題🤣) 「まるでかにかま」は、冷凍で配送されてくるのですが、冷蔵庫で自然解凍してそのまま食べられます。 パックの時点ではどうみても普通にかにかま🦀💦 開封してみたけど、やっぱり普通にかにかま🦀💦 かにかま特有の繊維感があって、スパゲッティに絡めながら和えました。 食べてみると確かにちょっとあっさりしている気がするけれど、言われなければわからないレベルだと思います。 普段のサラダにちょこっとプラスするだけでもいいし、天ぷらにしてメイン料理にしてもいいし、使い道としてはかなりいっぱいありそうです。 ヴィーガンに興味がある方はかなり入りやすい商品だと思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね😉 🌱 あづまフーズ株式会社様から商品の提供を頂き投稿しています 🌱 paid partnership