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    DRAFTYでvictory‼︎割れた玉子の救済でチキン南蛮🙌笑 

    こんばんは😊 変な時間に目覚めたので投稿🤣 アンバサダー1期生のさとみこです! 先日玉子割れる出来事があった日。 晩ごはんはチキン南蛮にしました🙌 なんせ貧乏症の私。🤣 溶き卵使ったりするお料理なかなかやりません笑 毎日朝の旦那さん用サンドにお弁当とかなり玉子使うし。。 値上がり続きの昨今、他に作れる物あったら溶き卵使わず調理したい笑 でもでもチキン南蛮、大好きなんです♪ この日も冷蔵庫の在庫処分で半玉60円で買ったキャベツでナムル。 余ってた厚揚げや冷凍ストックのミックスきのこと、水菜でお味噌汁。 そしてチキン南蛮南蛮にはたっぷり玉ねぎと大葉を入れました😊 一仕事やり終えた後のDRAFTY最高‼︎ これは割った玉子も私の砕けたハートも報われたやろー‼︎ 何某かの戦いに勝った気分🤣笑

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    自家製鶏ハム

    今日は先日作った自家製鳥ハムを紹介します。 鳥はむはよく硬くなりがちと言いますが、真ん中に具材を巻き込むとしっとり柔らかく仕上がることが多いです。 今日は刻んだザーサイを巻いています。 凧糸がなくても、アルミホイルでぐるぐる巻きで綺麗に仕上がりますよ。

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    よだれ鶏

    2022年5月22日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 よだれ鶏🐓🤤 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日のお味噌汁は、水切りヨーグルトをしたホエイが入ったお味噌汁です。 ホエイには、いろんな栄養素が入ってるので、捨てるのは勿体無いですね。 ホエイとは、 ヨーグルトにできる上澄みの水分のことで、乳清(にゅうせい)とも呼ばれます。 牛乳から乳脂肪とカゼインを除いた成分になります。筋肉成分の多くを占めるたんぱく質が含まれており、筋肉修復効果も期待されています。 炊飯器でサラダチキンを作り、タレには焼肉たれが入った美味しいソースで食べるよだれ鶏🐓🤤。 鶏胸肉がしっとりジューシーに仕上がっていました。

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    むね肉しっとり!オイマヨチキン

    むね肉でもしっとり美味しい!オイスターマヨネーズチキンのご紹介🎶 ポリ袋で漬け込んで、自動メニューで焼くだけなので、洗い物も少なく、とても簡単です! ※調理時間に漬け込み時間は含みません

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    手作り鶏ハムを燻製にトライ!

    こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 昨日は今まで作ったことがない燻製にトライしてみました。 先日鶏むね肉を使って鶏ハムを大量につくりました。そのままでもおいしく楽しめるのですが、大量に作ったにはワケが…

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    練粕で作るしっとりチキングリル🤤

    おはようございます☔EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です🎵 EATPICKマルシェ・新発売の酒粕セット「日本酒のWAKARE」の モニターをさせていただくことになりました🙌✨ 練粕と酒粕をいただいたのですが、 練粕は初めてでどんな感じか気になったので、 まずは練粕を使ったお料理を試してみました💕