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    お雑煮

    まいたんぼモニターに参加させていただき、美味しいお餅を猪俣徳一商店様から送っていただき、元旦の朝にお雑煮にしていただきました~✨ 家族揃っての食卓🎶 嬉しいひと時です✨ 帰省中の息子くん二人、やっぱり美味しいものには敏感‼️ 『めちゃくちゃ美味い!』 と、お餅何個食べたかしら~🤭 具たくさんでお餅が見えてませんね~😅 美味しくいただきました~💕 金箔入りのお酒で乾杯が、元旦の朝のお決まり✨ 甲辰の今年‼️ 悲しい事の連続で胸が痛みますが、良いことがたくさんある飛躍の年になってほしいです✨

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    猪俣徳一商店さんの無添加おもちでお正月

    あけましておめでとうございます。 EATPICKアンバサダー1期生の*nat*です。 今年は、年末義実家に帰る予定が直前で義両親のコロナ感染でキャンセルとなり、あわてておせちやお雑煮の材料を買いにスーパーへ出かけました😅💦 慎ましいお正月の食卓だったけど、まいたんぼのモニターでそだてたこがねもちのお米を使ったお餅がめちゃくちゃ美味しかったんです💓

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    本年もよろしくお願いいたします

    🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 本年もよろしくお願いいたします 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 年末に作っていたちょこっとおせちとお雑煮でスタートの我家😊🎍 今年も元旦から仕事の私でしたが、午後からだったので朝ごはんは一緒に食べられました😆 (時間的には昼ごはんでしたが🤣) 我家のお雑煮は、愛知県らしい超シンプル‼︎ 食べる直前に具が見えなくなる程のたっぷりの鰹節をかけていただくスタイルです(^^) お餅は焼いて入れる派の私で、ずっとそう作ってきたのですが、 旦那くんは、焼かずに汁に入れてクタクタになるまで煮込んで食べたい派だったのを今更知りました😅 もしくは、言われてたけど私がスルーしてきたのかな🤣笑 まだまだ発見があるものですね!笑 まいたんぼで稲から育てて作ったしめ縄。 米俵の飾りを付けて、 今年も美味しいものに恵まれるように!美味しいごはんが作れるように! そんな想いを込めてみました☺️💗 ただ、健康にもかなり気をつけなくちゃなお年頃なので、その辺りも意識を強めないとです😅 そういえば、腸活の学びが2月に区切りがあるので、それまで復習して強化学び期間にしてます🍀 他にも学びたい事やチャレンジしたい事が大渋滞😅 渋滞し過ぎて何がしたいのか分からなくなって進めなくなってる感じ😂 時間やお金を上手に使わないと!ですね😅 そしてエネルギッシュに動ける為にも、やっぱり『健康!』 今年も元気で楽しい事に沢山出会えますように。 皆様にとって良い一年でありますように😊 ・ ・ ・ ・ ・ ------------ お天気が良く、お正月とは思えない暖かさ、のどかな2024年のスタートと思いきや、元旦にこんなことになってしまって、愛知県でも緊急アラートが鳴り響き、かなり揺れました。石川県中心にライフラインが絶たれ困っていらっしゃる方も多いかと思います。どうかこれ以上被害が大きくなりませんように。そして寒い中ですのでどうか体調を崩されませんように。 -------------

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    『まいたんぼ』のお餅で『わが家のお雑煮』☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 今日から私の実家に泊まりで行く予定でいたので、ちょっと早いけど昨日のお夕飯に『わが家のお雑煮』を作りました〜🎍 わが家のお正月のお雑煮は、新婚当初ダーと揉めまして😓金魚実家とダー実家の折衷になってます。 金魚祖母が群馬出身だったからか、私は東京生まれの東京育ちなんですが、実家のお雑煮は江戸風ではないです。根菜にほうれん草、四角い焼き餅に醤油ベースの鰹出汁で、鶏肉などは入れません。 一方のダー実家は完全に江戸風で、鶏肉入りで小松菜入りです。 で、色々相談した結果、人参、里芋大根にほうれん草、鰹出汁の醤油ベースで鶏肉入りになりました🐔 でも昨日は実家へ行ってる間に傷まないようにほうれん草用意していなかったので、保護インコ空ちゃん用に育てている小松菜で代用しました🥬 お餅はEATPICKさんを通じてモニターさせて頂いた、 @aizu_inomata さんの『まいたんぼ』お餅コースで頂いた、次男君が夏休みの自由研究の一環で育てたもち米も使用されているお餅を使用しました🌾 その他、ブロッコリーのサラダと大根の塩昆布和えも添えました☆ . 『実家に行く予定だった』と書いたのは延期になったからです💦3番目ちゃんと次男君の風邪はだいたい治ったんですが、長男君は鼻をすするのをやめないのでまだまだ治ってなくて🤧でも明日以降日帰りなら大丈夫じゃないかと今朝になってダーが言い出したので、諸々調整して延期する事になりました。春から私は生活環境を変える予定なので、場合によっては来年はお正月も仕事かもしれないし、そうじゃなくても今年以上に忙しいと思うんだよねー💦だから泊まりで初日の出見に行けるのは今回で最後かもしれないし、去年も行けてないから、今年はぜひぜひ行きたかったんだよね。でも仕方ないかぁ…。今日から行けるように色々準備頑張ったのにな…。まぁやる事はいっぱいあるので、それでもやってようと思います🥲とほほ

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    しめ縄飾り🎶作ってみました~

    まいたんぼでしめ縄飾りのワークショップに参加出来なかったので、アーカイブ配信を観せていただき、 正しいのか微妙ですが、麻ひもを使って、しめ縄飾りを作ってみました~😚 唯一の稲穂を一本だけ飾って‼️わかりますか〜? 楽しい体験でした🥰

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    つきたて餅でおしるこ

    猪俣徳一商店様より~つきたてのお餅が届きました~💕 まいたんぼに参加させていただき、苗から稲になるまで、自ら育て、稲刈り、稲穂を返送して、その一部もお餅になる!! ワクワクドキドキの初めての体験を楽しみました~ 残念ながら、我が家の稲ちゃんは成長があまり良くなく、稲もほんの数本で、返送出来ずに終わってしまいましたが、お餅は送ってくださいました~👏🤗 嬉しいですね~🎉 つきたてをおしるこで味わいました~ 冷凍保存していた粒餡でおしるこ~ ホクホクで甘い栗天下と言うかぼちゃも一緒に〜 お餅の味がしっかりして美味しかったぁ~ お正月にはお雑煮にしようと思います!! ごちそうさまです✨