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    ほやをさばきました

    ご訪問ありがとうございます❤ ⁡ こんにちは😊 mutsumiです ⁡ 本田水産様 @honda_suisan のアンバサダーとして活動させていただいています。 ⁡ ほや4個をプレゼントいただきました。 ⁡ ありがとうございます❤ ⁡ ほや、実はさばいたことない💦 魚の処理は母が上手で、小さい頃からほやも食べていましたが、何気にタイミング合わず、手伝わずに結婚してしまいました🙇‍♀ このあたりでは、ほやを見かけたこともなく、結婚後初めて見たかも(いったい何十年😅) 最初、片道1時間半かけて、母に来てもらって教わろうかと思ったけど、 携帯さえ使えなかった90近い母がSNSのことはわからないですし、撮影でまごまごしてたら可愛そうなので、やめておきました。 ⁡ で、アドバイスをしっかりいただきました❤ お母さん、ありがとう💓 ⁡ ということで、手際の悪い動画も撮っちゃいました😅(インスタグラムとアメーバブログに投稿) ⁡ さばいたことがない方は、 本田水産様のアカウントでも動画がしっかり紹介されてるので、見てみてくださいね😊 ⁡ お料理は、 酢の物と、炊き込みご飯と、アヒージョに。 ⁡ 3人で美味しく食べたかったので、 おおよそですが 1個 酢の物 1個半  アヒージョ 1個半  炊き込みご飯 ⁡ にしました。 ⁡ 酢の物は安定の美味しさ。 お出汁を多めに加えた優しい酢の物に。 やはり旨味を1番感じられました。 ⁡ アヒージョの食感の良さもいい感じ❤ ⁡ 炊き込みご飯は、岩崎農園様 @iwasaki_farm_asahikawa のきたくりんのお米、MOLATURA様@molatura のベストポットで炊きました。 ふっくらもちもちの美味しいお米が、短時間で炊けるのも嬉しい。 ⁡ お米に磯の香りとほやの旨味がうつって、美味➰💕 2合では足りなかった😭 あっという間にさばけることもわかり、今度はお取り寄せしてみようかな。 ⁡ 貴重な経験ができました❤ 本田水産様、ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 ⁡めちゃめちゃ美味しかった炊き込みご飯、レシピはこちらです。 https://www.eatpick.com/recipes/view/5743 ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ ⁡ (ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰ アメブロ投稿してます。 ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです!😌💓 ≫ https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/ ⁡ ⁡ (*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰ ✧Instagram投稿してます😊 https://www.instagram.com/m__prost ⁡ ⁡ こちらにプロフィール詳細あります。 https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html

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    ほやの炊き込みご飯

    新鮮なほやを炊き込みご飯に。 磯の香りがいっぱいに広がります

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    まとめて、ひゅいごぅ!笑

    投稿し損ねていたおつまみをまとめて、投稿させてください。

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    ホヤと菜の花の粒マスタード和え

    こんにちは、久しぶりの投稿です。 コロナ禍で、輸出するはずだったホヤの8割が廃棄になっていると聞き、早速スーパーへ探しに行き購入。ホヤは低カロリーで高タンパク、お肌が綺麗になる食材。 ちょうど余っていた菜の花があったので、粒マスタードで和物にしました。 苦味が美味しい大人の副菜です。 一次産業支援のためにも、是非内需の拡大のためにもお試しください。