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    結婚記念日9周年🎉

    2021年9月22日23日、我家お誕生日🎂🎉 9周年になりましたぁ👏 本当はレストランを予約してたのですが、、、、急遽、予定の変更があり、、、、 結果記念日ごはんは、 コストコでピザとポテトandナゲットを買って、おうちでのんびりダラダラ〜〜とした感じに😅 完全に何も作ってません‼️🤣 ピザ焼いて、ポテトandナゲットを温めただけ😝😝😝 お祝いなので、スパークリングワインもコストコで購入しました🥂🍾 せっかくなので、ずっと使っていなかったワイングラスも出してみました☺️ ワインを注ぐ時、つい思い出す事。 学生の頃、結婚式場でアルバイトしてた時、片手でグラスに注ぐってのやってたなぁーてのをね、思い出します😆笑

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    月見きしめん🌕🐇

    中秋の名月と満月が揃った昨日🌕🐇 皆さんは見られましたか? 我家付近は、天気予報通り雲に覆われて、雨まで降ってきて、結局見られませんでした😅 (でも、前日の月はしっかり見ましたよ☺️ いい月でした😌🌕✨) さて、そんな昨日のごはんは、月見きしめんにしました✨ 白身をメレンゲ状にして黄身を落としたら、 ズボっと埋まってしまった😂💦あれっ? 予定では、上に乗っかるハズだったのに😂 まさに雲に覆われて見えない昨日の月になってしまいました😂😂😂かなしー てことで、メレンゲ雲を避けて、なんとか顔を出させた月見きしめんです😅 おやつは、可愛かったので購入したお饅頭です(^^)

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    双子たまごとお月見チャーハン🌕🐇

    先日の食卓 フツーにチャーハンを作ろうと思って玉子を割ったら、双子玉子でした😻 でね、こうなると溶かすのが惜しくなっちゃって😅😅😅 結果 月見チャーハンになりました🌕🐇 ちょっと無理矢理感ありますが😅

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    お月見鉄板ナポリタン🌕🐇

    鉄板ナポリタンと言えば、玉子を敷いた上にナポリタンスパだけど、お月見バージョンで目玉焼きを乗せたナポリタンにしてみました(^^) ウィンナーもウサギ型、、、なんだけど超下手😅😂😂 ニンジンの目、なんか怖いし😅😂😂

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    ワクチン接種翌日のその後と栗の渋皮煮🌰

    おはようございます😃 ワクチン接種翌日であった昨日。 昨日お伝えした通り午前中は全く問題ありませんでした。 午後からは、若干熱っぽくなってきましたが、それでもまだ37.0°Cいかないくらい😀 Amazonプライムでも見ながらのんびりしようと思ったのですが、そういえば!と思いついたのが、 「🌰栗🌰」 貰いものの栗があったのを思い出し、どうせのんびり家にいるのだから、初めての「渋皮煮」にチャレンジしよう‼️ってね😆✨ 昨年、栗剥きがあまりに大変だったので、今年は茹でながらふやかして剥く作戦✊ テレビ前の机にカセットコンロを準備し、ゆるゆる皮剥きしました。 茹でながら剥くのが良かったのか、今年の栗が良かったのか、昨年泣くほど苦労した皮剥きが、楽々でした。 なんか、収穫してから時間が経つと剥きにくくなるみたいだね😀 鬼皮だけを剥いた栗を鍋に入れ、水と重曹を入れて10分⏰ こ!こんなにアクって出るものなの?真っ黒〜🤣 綺麗に洗って、もう一度水と重曹とで10分。 3回繰り返してアク出しし ↓ ひたひたの水と栗重量60%の砂糖を3回に分けて入れながら煮ること30分 ↓ 最後にラム酒を少々 ↓ 渋皮煮の完成〜👏 初めての渋皮煮、まぁまぁな出来なのでは😀 今回使った砂糖は、グラニュー糖と三温糖を半分づつ混ぜました。 最後に入れるお酒は、家にあったのでラム酒。 ブランデーとかワインとか、、、醤油を入れる人もいるみたいですね(^^) 今年、もう一回作ってみたいなぁ😄 さて、こんな感じにゆるゆる過ごしていたのですが、体調はというと、 その後徐々に熱が上がっていき、夕方くらいに38.0°Cに🥵 久々に感じる熱が出た時の身体の怠さ😂 動けるうちに夕飯のカレー作っておいて良かったぁー😅 で、ぐぁーっと寝ました(( _ _ ))..zzzZZ 夜、旦那くんが帰ってきた頃には熱は36.8°Cくらいまで下がり、今朝はもうスッキリです(^^) 注射した腕の痛みも徐々に和らいできました😊 無事、仕事も行けそうです♪ 大したことなくて良かったけど、やっぱりそれなりに副反応は出るものですね😅 ちゃんと仕事をお休みにしておいて良かった(^^)

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    ワクチン接種と秋刀魚とカレー😄

    昨日の仕事後、ワクチン接種2回目打ってきました(^^) 夜ごはんは、「お弁当とか惣菜とか買っておいでね」と言われていたけど、まぁ当日は大丈夫かなぁと思って、、、(翌日が辛くなるらしいからそういうのは明日にとっておこうとも思ってね😃) で、さんまの塩焼きにしました☺️ 焼くだけで簡単だし🐟💕 あと、ずっと食べたかったのーー😆 でも最近のさんまは、高いし細いしで、買うのためらうんだよねー😥 ここ数日、悩んでたのですがワクチン接種頑張ったご褒美ってことで(←何か理由を付けたかった🤣) っていうか‼️ さんまがご褒美食になる日が来るなんて、どんなよー😮‍💨 秋のさんまといえば、美味しくてお財布の味方だったハズなのにね😢 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ さて、本日はもちろん仕事お休み🌱 朝はいつも通り眠いだけで、特に体調の悪さは感じませんでした。 旦那くんを送り出した後、 動けれるうちに!と思って、掃除、ゴミ出し、洗濯2回、、、などなどしていたら 10:00時点で、日常の家事が終わり、夜ごはん用のカレーまで出来上ってしまった‼ (市販のルーを使った簡単カレーね️🍛) いつもより動きが良いー🤣🤣🤣笑 朝9:30頃、体温36.5°C。 打った方の腕を上げると突っ張る感じの多少の痛みはあるけど、体調はいたって問題なし。 風邪の時のような身体の怠さや、熱がある時のような関節の痛さ、、、特になし😶 いや🙄多少の怠さはあるような気もするけど年齢のせいか身体のダルさなんて日常茶飯事で、この程度は、むしろいつもより元気かも😅 やっぱり気持ちの問題?😅 1回目の時同様、「今日は頑張らなくて良い日」と思う余裕がいいのか 「最低限のことだけやろう」という思いが、余計な動きをなくして要領よく動けるのか😅😅😅 このあと、不調になるかもだけど、もぅ本当に今日はゆるゆるしまーす❤️ って考えたら、どんどん元気になってきた気がする🤣🤣🤣笑 因みにカレールーは、今一番好きな「glicoの ZEPPIN」です。 たっぷりシメジ入り🥰 アピタで買える「一株しめじ」が大好きで我家の常備品。安売りの時に沢山買って冷凍もしてるので、ほぼ毎日何かに使ってる気がします🤣