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    3分でお弁当のあら熱がとれる!?安心して持っていく方法とは?(冷凍冷蔵部)

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 冷凍冷蔵部です。 朝、お弁当を作るだけでバタバタ! サッとあら熱をとる魔法のような方法はないのでしょうか? また、気温が高くなるこれからの季節、気になる雑菌の繁殖を抑え、安心してお弁当を持っていく方法もご紹介します♪

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    はやうま冷凍を使って!簡単クリスマスメニューご紹介

    おはようございます。こりんきー★です。 週末はクリスマスですね。 何を作ろうかな~とお悩みの方のぜひ参考に。 昨年、コラムで書いたものですが、冷凍機能を使ってクリスマスレシピをご紹介しています。 結構便利なストックばかりで、クリスマスはもちろん、お正月にも使えます。 ストックの作り方については、こちらを参考にしてくださいね! https://www.eatpick.com/articles/view/24796 はやうま冷凍がない場合は、なるべく薄く早く凍るようにするのがポイントです! なにせ業務レベルの冷凍技術のようなので、あっというまにパラパラ凍結完成😆

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    冷たい鍋敷き?「うま冷えプレート」当選しました~!

    おはようございます。こりんきー★です。 少し前になりますが、Panasonicさんサイトの投稿キャンペーンで「うま冷えプレート」当選しました! これ、保冷してくれるプレートです。 てきくといまいちわからなかったのですが、「冷たい鍋敷き」って。 つまり食卓で冷たいものが最後までおいしく食べられるプレート。 温かさをキープするものはあるけど、冷たさをキープするなんてすごい発想😆 シンプルなプレートですが、めっちゃ冷え冷え〜💕

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    【はやうま冷凍】アイスビスケットサンド

    おはようございます。 こりんきー★です。 オリンピック盛り上がってますね! そして連日とにかく暑い☀ そこでビスケットにアイスをはさんだスイーツで涼をとる😊 ブルーベリークリームをビスケットにはさみ、はやうま冷凍。

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    【ジミ弁】いわしの豆腐ハンバーグ弁当

    こんにちは。 こりんきー★です。 中高生男子弁当の備忘録🍱 映えないジミ弁。 身体に優しい滋味ごはん。 🍱献立 わかめごはん いわしの豆腐ハンバーグ ちくわとししとうの炒め物 小エビいりの卵焼き ニンジンのナムル 豆腐ハンバーグはブレンダーで作ればあっという間に作れるので焼いて冷凍ストックしてたもの! お弁当には自家製の冷凍ストックがかかせません~上手に冷凍できる、はやうま冷凍はありがたい😆

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    よもぎ

    こんにちは。こりんきー★です。 かなり前ですが、春に収穫したよもぎ。 どこにでもそこら中はえていますが・・・・やはり犬が散歩していたり、ちょっと都会のものはいろいろと危険。 てことで、田舎でいただいてきたよもぎ。 葉の裏が白いのが見分けるポイントと言われました。 キク科です。 まさに見た目そのままですよね。 そして、よもぎ餅など食べる以外にも、お灸のもぐさとしても使われています。 韓国のよもぎ蒸しとか。 漢方でも使われているそうです。 そういえば、ヨモギローションとかあったなあ。 とりあえず体によさそうです。 この色の濃さは、栄養価も高そう・・・ビタミンなども豊富。 私はないけど、てんぷらとかでもおいしいとか。 何より香りがたまりませんよね! デトックス効果も高く、煮出してお茶にもよいそうです。 ついついよもぎ餅だの、よもぎパンだのでしか浮かばなかったけど、お茶もいいかな。 ゆでて冷凍してストックしております。 よもぎパンを想像しながらまだ作るにいたってない・・・・・