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    麻婆茄子と、幸水梨☆

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 金魚地域の今日の予想最高気温はなんと37度です😱 私の平熱35.7なのに〜💦 マジで溶けるよ…🫠 熱中症対策に、いつもより冷房強めにかけてるんだけど、それでも室温30度近いよ🥵 私も子ども達も洋服タンクトップにしてあって、あとは水分&塩分補給くらいしか出来る事ないわ💦 昨日なんか3番目ちゃんのピアノ🎹の送り迎えの時に、待ち時間に耐え切れなくてマックフロート飲んじゃったよー🧋

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    ♬胡瓜のぬか漬け♬

    皆様こんばんわ。 6年前から作りはじめたぬか漬け。 タッパーで漬けて、冷蔵庫で保管してますが、上手につかってくれます😊 酸味がでてきた古漬けが好み✨ 1本ペロリと食べれちゃうんだよなぁ。 夏は胡瓜に茄子や茗荷が糠床で登場を待ってます♪ 糠床ちゃん。ありがとね✨

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    ふぐ卵巣の糠漬けとふぐ刺し串

    こんばんは! ふぐ卵巣の糠漬けを初めていただきました!ふぐ刺し串も、薄切りでないふぐは初めてで新鮮でした(気持ちの面でも…) とてもおいしくいただきました♪

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    今年も梅仕事☆

    こんにちは😃 eatpickアンバサダーの華花金魚です🌼 ここ最近迷子のインコがやってきたりしてバタバタしてます🦜💕 昨日は朝から梅とかの下準備をして、帰宅した次男君と3番目ちゃんと梅ジュースと梅の蜂蜜漬けを仕込みましたー🥣

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    新じゃがコロッケ&ズッキーニのフライ、そして柚子ジャムパウンドケーキ☆

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 昨日のお夕飯のメインは子供たちとダーが義実家で取らせてもらってきて、今ウチに山盛りある新じゃが🥔を使ってコロッケを作りましたー❣️ 皮を剥いて茹でたり、揚げたりと手間はかかるけど、やっぱり手作りコロッケ最高😋✨ なお、玉ねぎが高くて買い置きしていなかったせいで切らしていたので、長ネギで代用しました。 TVで代用出来るって言ってたから半信半疑で使ってみたんだけど、全然大丈夫でした🙆‍♀️ 義実家から長ネギもらえる間は長ネギ使おう😅

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    0522.ぬか漬け始めました☆

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 昨日のお夕飯は豚汁にそら豆、ハチミツヨーグルト、ぬか漬けにしました☆