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    都内のとんかつの人気店・かつ吉の冷やしかつ丼

    都内に複数店舗を展開する「かつ吉」様にご招待いただき、夏限定の冷やしかつ丼を体験させていただきました🎐✨ 何を隠そう私の一番好きな食べ物はとんかつで、死ぬ前に何を食べたいかと聞かれたら迷わず「とんかつ!」と答えます🐷💛 そして、今回訪問した「かつ吉」様も勿論訪問したことのある名店で、渋谷のかつ吉に初めて訪れてから大ファンになり、都内のとんかつ屋さんでベスト3に入るほど美味しくて大好きなお店でした🥺✨ 今回訪問したのは新橋や銀座、有楽町などからもアクセスの良い日比谷国際ビルにあるお店。

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    ヒレカツの新玉ねぎソースがけ

    こんにちは😃 EATPICK アンバサダーのゆみちーです😊 昨日のお夕飯に 「 ヒレカツの新玉ねぎソースがけ」を 作りました👩🏻‍🍳 この「 新玉ねぎソース 」 揚げ物はもちろんのこと、 サラダにドレッシングとしてかけても おいしい優れものの万能選手です👍🧅 *✽ ゆみちーのおうちdeデリカ簡単レシピ ✽* 簡単に作れる万能選手❗️ 「 新玉ねぎソース 」 〜 材料 〜 * 新玉ねぎ 1個(200g) * 醤油 大さじ3 * 料理酒 大さじ3 * みりん 大さじ3 * オリーブオイル 大さじ2 * 片栗粉 小さじ1 〜 作り方 〜 ① 新玉ねぎをみじん切りにする。 ② ①と材料全てを小鍋に入れて混ぜながら30分煮詰めると出来上がりです。 30分混ぜながらというのは まあまあ根気が要りますが、 その分甘味も増し玉ねぎが柔らかくなり おいしくなります🧅💕 みりんを使うことにより出る 照りとツヤ、まろやかさ、 味に深みを出してくれる特徴を活かし、 そして料理酒に含まれる コクとうまみ、 具材に味が染み込み易くなる特徴活かした 黄金色の玉ねぎのソースになりました🧅 今回は揚げたてのヒレカツに たっぷりとこの「新玉ねぎのソース」を かけました🐷🧅 ヒレカツがしっとりとなり、 高齢の姑も とんかつ好きなパパも たくさん食べてくれました🥰 付け合わせには 「彩り野菜の炒め物」を用意しました😊 新じゃが1個、赤パプリカ1/2個、黄色パプリカ1/2個を拍子切りにし、インゲン10本はそれに合わせた長さに切りにして炒め、 ガーリックシーズニングで味付けしました。

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    とんかつとおにぎり弁当

    本日の親子弁当 ☆ニワトリおにぎり ☆とんかつ ☆卵焼き ☆ほうれんそうのおかか和え ☆ウインナー 今日は小学校の徒競走大会だったけど 雨で延期に… 昨日は幼稚園の徒歩遠足だったけど 雨で延期に… 洗濯物乾かへんし 梅雨はキライ…。

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    おにぎりととんかつ弁当

    本日の親子弁当 ☆三角おにぎり ☆ロースかつ ☆卵焼き ☆ひじき豆 ☆ウインナー ☆ブロッコリー ☆いちご

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    マルハニチロレイショクの「おいしいおかず」シリーズ♪

    お弁当にも日々のおかずにも大活躍!な、マルハニチロレイショク様の冷凍食品「おいしいおかず」シリーズの新商品を体験させていただきました🍱🥢 体験したのは豪華なこちらの2種類✨

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    休日ごはん♪とんかつ定食

    こんにちは。 EATPICKアンバサダーのひとみです。 新発売のブルドックのJソースを頂きました。 「スッキリ、旨い!」新しいソースおススメです❣️ Jソースのページには、味覚分析された 相性ピッタリなお料理たちが✨ 今回は、この中よりとんかつを作り定食にしました。 最近の休日は、重めの食事をランチに。 夜は、軽めにが定番。 このソースだとスッキリ旨みがあるのでおいしく頂けます。 ちなみにとんかつソースは、95.1%でした。 他にウニとかしゃぶしゃぶなども♫ 興味深いソースとの組み合わせ 試してみたくなります😊 器:津軽金山焼 箸:津軽塗