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レシピ
ナポリパン~NAPORIPAN~
ナポリタンじゃないのよ(笑) ナポリタンみたいなパンなのよ。 Foodable・・おうちで初めてのパン職人体験・フードのみプラン 月に一回届く「専用パンミックス粉」で作る アレンジパンのレシピです。 ナポリタンソースは、ビストロの“ワンボウル”で作りマス😘 動画はこちら https://www.instagram.com/reel/CtTqXhfsoMh/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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投稿
手作りスコーンでランチ
今日のランチは、いがらしろみ先生のレシピの「プレーンスコーン」を作ってみました。以前、学芸大学 のお店、Maison romi-unieを訪れた際に購入した、Caramel Bretagne(キャラメル・ブルターニュ)とAnniversaire(いちごとフランボワーズ)をあわせて。 焼き続けている先生のスコーンは、そのままでも抜群に美味しいと思っていたけれど、ジャムと合わせると最高の組み合わせ! キャラメル・ブルターニュは、ほろ苦さの中に、発酵バターのコクとゲランドの塩が際立つ味わい。いちごとフランボワーズは、華やかな酸味が心地よい。 いがらしろみ先生のお菓子やジャムは、あたたかで幸せの味がする。 レーズンとクリームチーズのかぼちゃサラダと野菜たっぷりのミネストローネも作って、栄養補給。