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    月見つくね定食

    昨日はひな祭りでしたが、 前日ちらし寿司にしたので、 昨日は普通の夕飯。 🌸 れんこん月見つくね。 🌸 サバの西京焼き 🌸 菊芋の味噌汁 🌸 豆もやし 🌸 Candyさんの胡麻豆腐 🌸 沢庵 つくねは 袋に調味料、卵、れんこんを入れてもみもみして焼いただけ😆

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    つくね と たこ焼き

    昨日は工事の影響で一日水道とガスが使えませんでした。 電気は使えるので、レンジやオーブンは使えたのですが、 洗い物が出来ないので料理は極力控え、お皿にラップを敷いたり、割り箸や紙コップを使ったりしてました。 でも、ちょっと手持ち無沙汰なので、 冷凍ののつくねをデコったり (つくねはレンチンだけで食べられますが、塩ダレと醤油ダレで味付けしサンタとトナカイにして、リース風に盛り付けました。)

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    焼鳥パーティー🦃💕

    おはようございます☃EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです😆🖐️ 週末は、久々に何も予定がなかったので、 寒いし家に籠もってゆっくりしようと思っていたのですが…… 「土曜日遊ぼ〜💕」 「明日お家行ってもいいですか?」 と、土曜も日曜も急遽、友達が遊びに来ることに💦 私も旦那さんも、おもてなし好きで 「いつでもWELCOME👍」なので、よく人が集まる我が家です🤣🤣 すぐにできるもので 酒に合うもの…… ということで、久々に焼鳥パーティー🦃🎉

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    つくねの余りでココット🥚

    こんばんわ☺️ お鍋用のつくねを沢山作りすぎたので 冷凍卵🥚を使ってココットを作ってみました☺️ オーブンで簡単に一品♡ なかなか美味しくでき、お弁当のおかずにも持って行きました♪ 作り方_____________________ ・鶏ひき肉 200g ・白ネギ  15cm ・生姜   4cm ・塩麹   大さじ1 ・お酒   小さじ1 ・みりん  大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ2 ①良く混ぜて、卵くらいの量を丸めて ②冷凍卵を中央に包まれる感じに  押し入れます ③180度のオーブンで12〜15分焼いて  食べる前に胡椒をぱらり  出来上がりです ※隠し技でマヨネーズを少し🤏  ふんわり仕上がります。  味もまろやかに♡ 添えてる野菜は 青とうを素焼きしたものと、アンティチョークの酢漬けです。 さっぱり、ワインに合うメニューに☺️

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    ハロウィンクッキーPart3 と 月見つくねにもドラフティ

    連投失礼します💦 ハロウィンクッキーPart3 アイシング苦手なので白だけにしようと思っていましたが、やっぱり色物にも挑戦💪🏻 下手くそだけど記録に。

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    【セブンイレブン】たんぱく質が摂れる豆腐つくねのサラダ

    こんにちは! OchasのGONです。 毎週金曜はコンビニ食品レビューです。 本日紹介するのはセブンイレブンのたんぱく質が摂れる豆腐つくねのサラダです。