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夜は節分そば☆
節分そば👹 . 昨日はお昼に次男君と恵方巻き食べたので、夜は節分そばにしました❣️ 最近お蕎麦は北野市場で生そばの特売をしている時に9人前くらい買ってきてます。運のいい時しか売ってないけど、安くて美味しいのですよっ😍お蕎麦だけのランチとかだと食べ盛りの人達がそのくらい余裕で食べちゃって😓 でも今日はいなり寿司にも挑戦しようと思って❣️5人前だけ茹でました🍜ちょうど良かったみたいです👍 いなり寿司のお揚げも北野市場のお豆腐屋さんで特売になっていた時に買って冷凍しておいたお揚げで作りました。でも酢飯を入れる為にポケット開けるのが上手くいかなくて〜💦3番目ちゃんが手伝ってくれようとしていたのに、残念だけど断念🥲そしたらダーがなんとかお稲荷さんに仕上げてくれて助かりました😅コレきっとやり方あると思うから調べておこう…。 なお、味付けお揚げは学級閉鎖でヒマな次男君wと多めに作ったので、お蕎麦に乗せてキツネうどんにしました🦊ハマりそうです😋✨ . あとお揚げを買ったのと同じお豆腐屋さんで買った厚揚げ(10個で150円だった🙌)と、そのお豆腐屋さんおすすめのこんにゃく、それにスーパーで買ってきたいわしツミレで煮物も作りました。お豆腐屋さん様様な生活をしてます😍 . 他に写ってないけど豆大福も用意しました🫘 お正月風邪ひいてて何も出来なかったから😂今回はけっこう頑張りました😄✨
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年越しそば
こんばんは🌙 今年も残すところ、あと数分。 やるやる…といっていたpostは、できずに来年に繰越になりそうです💦 やるやる詐欺しちゃいました🥲 ごめんなさい🙏 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 さてpicは、先ほど、作って食べた年越しそば。 16:00ごろから、ゆっくりとおせちを食べてましたが、いつもの時間に睡魔がやってきて😂😂😂 一寝入り💦 主人に起こされ、再度キッチンへ! そこで始めたのが、そば作りでした😅 毎年、実家では、お昼に食べていたので、夜に食べるのは、初の試み。 一寝入りしたとしても、まだお腹いっぱいの私は、結構苦しい感じ! 豪華な天そばを作る予定でしたが、お腹具合を見て、シンプルな天そばに変更しました😅 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 今年は、激動な一年でしたね😆 主人と再合流したのが、ちょうど半年前。 うふふ、都内に来て半年になりました。 お陰様で、近所にある八百屋さんやお米屋さんにも、常連客ヅラできるようになり、下町ライフをエンジョイしています😅 香港🇭🇰の時もそうですが、馴染むの早いカモです🤣🤣🤣 そんな、激動な一年でしたが、地元でも、こちらでも、多くの方にお世話になりました。 『人は1人で、生きられない』を実感する一年です✨ 今年一年、お世話になりました。 うふふ、来年も、自分らしくpostしていきますので、お付き合いくださると嬉しいです😆 良い年を迎えくださいませ🙇♀️🙇🙇♂️
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きのこもやし糖質ゼロ麺おそば+おねぎ
こんばんは! 今日はスーパーの見切り品コーナーに紀文の糖質ゼロ麺おそば風があったので、えのきともやし、凍らせていたおねぎを入れていただきました♪ 七味を切らしていたので代わりにたべるラー油で味変しましたが、思っていたより合っていておいしくいただきました(^^) 【紀文糖質ゼロ麺のwebページ↓】 https://www.kibun.co.jp/brand/toshitsuzerogmen/ おそば風は今日初めて出会いました!ダイエッター(仮)の強い味方です♪ 年越し蕎麦もこれなら罪悪感なくいただけそう…笑