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    北海道の7月の旬の野菜たち

    こんにちは! 今日は北海道の野菜についてのお話。 近年の物流は素晴らしく優秀で、南から北へ。北から南へ。 あっという間に運んでくれるので、全国で一斉に「旬の野菜」が食べられるようになりましたね。 でも実際は、各地の地元野菜の収穫期はずいぶんと違うと思うんです。 気温が違うから、種を蒔く時期も違いますしね😊

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    さやえんどうの甘辛炒め✨

    さやえんどうは甘辛炒めが好きすぎて。🥹 好きすぎて… いただきものですが、すごい勢いで食べてしまう。😅 美味し過ぎて… 今日もサラダな夕食です。😆

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    今日のお弁当🍱🍱

    2022年5月16日 今日のお弁当🍱🍱 ちらし寿司 焼き塩サバ トマト🍅クリームパスタ🍝 かぼちゃ🎃の煮物です。 昨日のお昼にちらし寿司をして、多めにお米を炊いたので、今日のお昼もちらし寿司です。ちらし寿司が大好きな長女なので、お昼にちらし寿司嬉しいみたいです。

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    さやえんどうのフジッリパスタ✨

    玉ねぎの微塵切りをオリーブオイルで炒めて、さやえんどうをゆでて、チーズやレモン果汁やいろいろを合わせて蒸し煮して、ハンドブレンダーでガーってやったらパスタソースの出来上がり。 今度レシピを書きたいですね。 「最高に美味しい❣️もっと食べたい。」と言ってもらえました。 チーズマシマシ🧀がお好みだったようですね。👏👏 見栄えは良くないのですが… _| ̄|○ 残念。😅

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    お弁当とプレートと収穫さやえんどう

    ある日のランチ。 この日は、私はお弁当、旦那くんはお家だったのでプレートにしました(^^) ☆シャケフレーク乗せご飯 ☆豚肉の塩麹焼き ☆たまご焼き(豆乳と粉チーズ入り) ☆水菜とにんじんのサラダ(はくばくの甘くないフレークトッピング) ☆ほうれん草のお浸し ☆さやえんどう(庭で収穫♪・喜多屋のほぼマヨ) 家庭菜園のさやえんどうが収穫を迎えてます(^○^)

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    そぼろちらし寿司

    2022年3月3日 今日の夜ごはん そぼろちらし寿司 すまし汁 もずく酢 たこ🐙のドレッシング炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はひなまつり🎎って事で、 べんりで酢で寿司酢を作り、鶏のそぼろと炒り卵と絹さやで、そぼろちらし寿司にした。多めに作ったから、明日のお弁当もこれに決まり。