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    ローストビーフのパワーサラダ

    こんばんは! EATPICKアンバサダーのマキです。 まもなくバレンタインデーですね。 そんな時にもつかえる豪華なサラダはいかがでしょうか? 豪華に見えるのに、実は盛り付けただけどいう簡単さ(笑) ベースのサラダは、サニーレタスとベビーリーフと水菜を混ぜ合わせただけのもの。 その上に、写真上から順に ・ゆでたブロッコリー&カリフラワー ・モッツァレラチーズ(一口サイズだから、ちぎったり切る必要もなし♪) ・ローストビーフ(市販でも手作りでも) ・赤玉ねぎ ・赤パプリカ ・キウイ をのせて、 最後にくだいたくるみと、あればフライドオニオンを散らすだけ。 ドレッシングも市販でも良いし、手作りしたい場合は、このドレッシングがおすすめ! ↓私のインスタにレシピあり https://www.instagram.com/p/CoZg0v5ycWH/?utm_source=ig_web_copy_link このドレッシング、市販のローストビーフのソースより美味しかったと我が家では評判です❣ ローストビーフをサラダチキン(市販でも自家製でも)にすれば、 普段にもおすすめです! パワーサラダは、フルーツ・野菜・ナッツが入って、たんぱく質や食物繊維、ミネラル、ビタミンがとれるダイエットや美容にうれしいサラダ🥗。 わが家も夕食に、フルーツは省略しちゃうことが多いけど、パワーサラダよく食べてます💖 ダイエット中の夫にも好評で、自分も準備が楽なので助かるメニューです😊✌

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    6種類野菜のサラダ

    葉野菜、オクラ、アスパラガス、トマト、パプリカ、ズッキーニで サラダを作りました🥗 オリーブオイルと、ろく助の塩をかけて、いただきました🍴 1週間、油物やお肉が多かったので💦 ごちそうサラダを食べてリフレッシュさせました✨

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    【節約料理】豚しゃぶサラダ

    522円で5人分の盛り盛り豚しゃぶサラダ🍀 先日疲れてるのか食欲がなくて、サッパリしたものが食べたい! と思い、久し振りに作りました☺️ 豚こま肉500g(410円)トマト大1個(57円)キュウリ1本(33円)春キャベツ1/4(22円)新玉ねぎ1個と1/2(収穫品)合計522円でした。 豚こま肉を特売の時にたくさん購入して冷凍しているととっても便利。 こちらにゴマドレッシングと和風ドレッシングを1:1で合わせたものをかけるのが好きです😍 美味しいですよ〜☺️🍀 前日のおかずの残りのじゃが芋と挽肉の重ね焼きとお弁当用に冷凍してたから揚げをチンして晩ごはん完成。 この日は【ご飯作りたくない病】だったのでもうこれでいいや、と😅 何とか乗り切った夜でした👌(←何が👌…?😥)