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投稿ごちテキ
５月第3日曜日（明日）はごちポの日 (ごちそうポークの日）ジューシーなアメリカンポークを楽しむ日です🐖 昨年アメリカンポークアンバサダーをさせていただいていた @americanmeatjapan @gochipo_jp さんからアメリカンポーク ロースを提供して頂きごちテキ作りました。 弱火でじっくり焼いたお肉は柔らかくてジューC〜✨ そしてなんといってもたれが絶品✨ 焼いた肉にたれを掛けるだなのにこのクオリティーは嬉しい😊 ご馳走トンテキ レシピはこちら ［材料］4人分 アメリカンポークロース 4枚 粗塩...小さじ1/2 バター、...20グラム <ソース＞ しょうゆ...大さじ2 中濃ソース...大さじ2 みりん...大さじ2 砂糖..大さじ1 【作り方】 1. ロース肉の脂身に切り込みを入れ、粗塩を振っておく。 2. ソースの材料を混ぜ合わせておく。 3. フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。 4. お肉をフライパンで両面30秒ずつ焼いたら、弱火で蓋をして両面3分ずつ焼く。 5. お皿に取り出して食べやすくカットする 6. 空いたフライパンにソースを入れ、強火 30秒ほどさっと煮詰める。 7. お皿にお肉を盛り付け、ソースをかける。 良かったら作ってみて下さい💕
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投稿ローストビーフのパワーサラダ
こんばんは！ EATPICKアンバサダーのマキです。 まもなくバレンタインデーですね。 そんな時にもつかえる豪華なサラダはいかがでしょうか？ 豪華に見えるのに、実は盛り付けただけどいう簡単さ（笑） ベースのサラダは、サニーレタスとベビーリーフと水菜を混ぜ合わせただけのもの。 その上に、写真上から順に ・ゆでたブロッコリー＆カリフラワー ・モッツァレラチーズ（一口サイズだから、ちぎったり切る必要もなし♪） ・ローストビーフ（市販でも手作りでも） ・赤玉ねぎ ・赤パプリカ ・キウイ をのせて、 最後にくだいたくるみと、あればフライドオニオンを散らすだけ。 ドレッシングも市販でも良いし、手作りしたい場合は、このドレッシングがおすすめ！ ↓私のインスタにレシピあり https://www.instagram.com/p/CoZg0v5ycWH/?utm_source=ig_web_copy_link このドレッシング、市販のローストビーフのソースより美味しかったと我が家では評判です❣ ローストビーフをサラダチキン（市販でも自家製でも）にすれば、 普段にもおすすめです！ パワーサラダは、フルーツ・野菜・ナッツが入って、たんぱく質や食物繊維、ミネラル、ビタミンがとれるダイエットや美容にうれしいサラダ🥗。 わが家も夕食に、フルーツは省略しちゃうことが多いけど、パワーサラダよく食べてます💖 ダイエット中の夫にも好評で、自分も準備が楽なので助かるメニューです😊✌
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投稿お正月のごちそうと「翠ジンソーダ」！
元日のディナーは、豪華にすき焼きパーリィーをしました😋🥩 いいお肉仕入れてきたんだけど…昨今の法外な電気代に恐れをなして、卓上電気調理器は封印です😒 昨年の同時期より電気使用量少ないのにとんでもなく高額なので、家で卓上で温めるのは当面禁止といたします😤 こんな時に敢えて電気使う意味ないっしょ😩 それに部屋激クサになるし、だからといってその後シュッシュするのも面倒くさいし🙊 というわけで、キッチンでフライパンで作ったものを卓上に持ってきて即食べる方式にいたしました🤣 いいお肉GETしたのに、見た目がちょっと貧相かな😅 上州牛らしいです☺️💓 買ってきて旦那様に「しゃぶしゃぶ用のいいお肉買ってきたよ😏」って自信満々に発表したところ、「すき焼きするって言ってたよね…😱」と言われ、すき焼きする気満々だったのにいつの間にか脳内でしゃぶしゃぶにリライトされていました😱 自分の頭の悪さにウンザリするんですけど🥺 でもとっても美味しかった😍 ちょっと脂がのったお肉も、翠ジンソーダと一緒ならさっぱりと感じます☺️🥂 シメは実家の年季入ったマシーンで作ったお餅にしました😏 たまらん😋‼️ ところで…後から写真を見返して気づいちゃったけど…肉に集中しすぎて翠グラスを出すの忘れてました🙇♀️💦 ✨おうちごはん編集部さんのキャンペーンでサントリー株式会社さんより商品をご提供いただきました✨
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投稿【コツ紹介】ローストビーフの冷やし方(冷凍冷蔵部)
こんにちは！Panasonic Cooking @Lab 冷凍冷蔵部です。 ハロウィンが終わり、次のイベントはクリスマス☆ どんなメニューにするか考え始めている方もいるのではないでしょうか？ 今回はクリスマスに食べたいローストビーフの "冷やし方" についてご紹介します♪ 「美味しいローストビーフをお家で上手に焼きたい！」 そんなお声にお応えするべく、冷蔵庫でできることはないか色々試してみました。皆さんのご参考になれると嬉しいです。
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投稿激レア✨１本２万円する白州が２本も！！！💖
１２日に１つ歳をとってしまった、アンバサダー１期生の大阪おかんシェフです🥳(笑) （Marinkoちゃんとは誕生日が２日違いで同い年😲✨） 旦那さんが出張シェフを頼んでくれて、 家族からたくさんプレゼントももらって、 楽しい誕生日になりました💕
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投稿家族で串焼き😆ハッピードラフティタイム🎉💕
おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです🎵 子どもたちにも巻き巻きを手伝ってもらい、 豚肉の野菜巻きでパーティー💕 旬の茸から、ヤングコーンやうずらも！😻 途中で鶏も食べたくなるかなぁと焼き鳥も数本。串に刺さってれば何でもＯＫ😂👍 オススメはレタスです😉💕
