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  • レシピ

    ピーマンとにんじんと白滝のきんぴら

    しらたきを入れてボリュームアップ。 白菜としてお弁当のおかずにもおすすめです。

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    鶏そぼろ丼

    おはようございます☀️ eatpickアンバサダー2期生のさくらあんにんです。 冷凍鶏肉パラパラひき肉を鶏そぼろに~🥚と合わせて🍚そぼろ丼 その下にある🍚ごはんに注目してください🎵 なぜかというと、黒っぽいから👀 ただの雑穀米じゃありません。 おはぎ作るときの副産物、小豆の汁(茹でこぼし)を一緒に入れて炊いています そうそう、捨てるのもったいないないから☺️ecoっていうか、この汁は、ポリフェノールたっぷりだから身体に取り込まないと😉 また、 @genmai_project の Bap玄米パウダーも一緒に入れています これで、抗酸化力半端ないハズ✨ . . . . . . . . 今週も宜しくお願いいたします🤗 . . . . . . . . #鶏そぼろ #そぼろ丼 #夜ごはん #地味ごはん #一汁三菜 #まごはやさしい #和食 #Japanesefood #ルゲンマイ #玄米プロジェクトアンバサダー #ルゲンマイ #bap玄米パウダープレミアム #超熟炊き @genmai_project #玄米レシピコンテスト #ポリフェノール #アンチエイジング #ファイトケミカル #ぺっこにあ #私のおいしい写真 #だいどこログ #パルシステムごはん部 #おまもり食材 #おうちごはんlover #クックパッド #フーディーテーブル #マカロニメイト #eatpick #snapdish

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    れんこん、さつまいも、キノコ尽くしのご飯😆💕

    こんばんは😆💕 今日はれんこん、キノコ、さつまいも尽くしのご飯になりました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【炊き込みご飯】 ❶ れんこん、さつまいも、しめじ、舞茸を食べやすく切る ❷ 研いだお米に、分量の水、カツオだしの素、昆布つゆ、白だし、酒、塩麹、❶を入れ混ぜ合わせて、炊飯器へ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!😆 炊き込みご飯押して出来上がりをマツ(ง ˙˘˙ )วマツ♬♬(今日は間違って白米押しちゃったけど、大丈夫でした🤣) ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【キャベツとれんこんと玉ねぎの月見炒め】 ① れんこんを薄めの輪切りにし、酢水にさらしておき、キャベツは粗めの千切り、玉ねぎをスライスしておく♬ ② ①でスライスした玉ねぎとキャベツをオリーブオイルとニンニク入れたフライパンで炒め取り出しておく♪ ③ きんぴらのタレに(先にきんぴら作っちゃったので💦)バター、オリーブオイルを追加し、れんこんを少し炒め、透明になったら丸く並べ②とツナ、パルメザンチーズ、クレイジーソルトを入れ、輪っかにする♬ ④ ③のくぼみに卵を割入れ、白だしをかけ軽く混ぜたら蓋をして、好みの硬さになったら出来上がり🍳👍💓 【れんこんとキノコと人参のきんぴら】 ❶ れんこんをいちょう切りにスライスし酢水につけ、人参、舞茸、しめじは食べやすく切る♬ ❷ フライパンにごま油を熱し、❶を入れ、 砂糖、酒、醤油、みりん、塩麹を入れ、汁が無くなるまで炒めたら出来上がり🍳👍💓 【揚げない鮭フライ♬】 ① れんこんは薄い輪切りにし、酢水に♬ 人参、さつまいもは輪切りにして、袋に入れ、塩レモン麹、みりんをまぶしレンジで2、3分チン♬ ② 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、れんこん、①を並べ、鮭を置き、鮭の上に少し人参、さつまいもを置き、マヨネーズをかけておく♪ ③ 袋にパン粉、パルメザンチーズ、クレイジーソルト、たくみのスパイス、オリーブオイルを入れ、ԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ♬ ②に満遍なくぶっかけて🤣オーブンで20分から30分焼けば出来上がり🍳👍💓(途中焦げそうなら、アルミホイル被せて焦げ防止を♬) ≈≈≈≈≈≈≈ 【れんこん、さつまいも、キノコの味噌汁】 ❶ 鍋に水、カツオだしの素を入れ、食べやすく切った、れんこん、さつまいも、しめじ、舞茸、玉ねぎ、キャベツの芯を入れ、煮込む♬ ❷ ❶が沸騰したら火を止め、こし器に合わせ味噌、みりん粕を入れこして、少しあっためたら出来上がり♬♬ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ どれもれんこんシャキシャキでさつまいもほっくり😍💕 キノコの風味が美味しかったです😆💕

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    ✽とろ玉丼✽

    ・ ・ おはようございます。 ・ ・ ✽とろ玉丼 ・ ・ JK娘に朝ごはん何食べたいか 聞いたらコレって言われたから 母ちゃん朝からとろとろさせた。 ・ ・ ・ ・ 最近何故か体重が増しとる。 9月はダイエット月間にする。

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    ココナッツカレー🥳🥥

    タイ米をサフラン入れて炊いて、サフランライスのココナッツカレー作りました😆🥥 具材はシーフードミックス、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、パプリカです😋💓 彼の家のご飯がほぼタイ米になってるー🤣✨ ココナッツカレーは私も彼も大好きなので、もりもり食べちゃいました♥️ 付け合わせは大根、にんじん、にらのきんぴら❣️❣️ 醤油麹、砂糖、みりん、胡麻油を混ぜて、大根、にんじん、にらを入れて、3分レンチンして、胡麻ふったら出来上がりー😆✨

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    牛肉のガーリックソテー弁当!

    おはようございます! 今日のお弁当です。 ⚑︎⚐︎有機栽培米宮城ひとめぼれ ⚑︎⚐︎だし巻きたまご ⚑︎⚐︎牛肉のガーリックソテー ⚑︎⚐︎きんぴらごぼう ⚑︎⚐︎かぼちゃの甘露煮 ⚑︎⚐︎スーパースプラウトの美味酢和え 牛肉とごぼうで牛牛蒡にしようと悩んだけれど、結局品数重視で別々にしました。 スーパースプラウトを和えたのは、庄分酢の「美味酢」というそのまま使える無添加調味酢です。 いろんな調味酢がある中で、また美味しいものに出会いました。 「お手間とらせ酢」も美味しかったし、無添加組も頑張っていて応援したくなります!