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投稿コーン茶で鯖入り粕汁鍋とボジョレー😆💕
こんばんは😆💕 酔っ払い(*´﹃｀*)～パン～☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆🤣🤣🤣🤣🤣🤣 やっぱり,野菜が食べたい🤣🤣 冷凍庫の作り置きと,大根,玉ねぎ,白菜,小松菜で,赤味噌入れた粕汁鍋にしました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【粕汁鍋】 ❶ 鍋に水,コーン茶を入れ,皮を剥いて切込みを入れた玉ねぎ,厚めのいちょう切りにした大根を入れ,煮込む♬ ❷ ❶が沸騰し,コーンのいい香りがしたら,コーン茶を取り出し,にんにく,生姜,玉ねぎ塩麹,うどんスープ,これうまつゆ,酒を入れ,きのこ,焼いて冷凍しておいた鯖,牛,豚肉,ちくわを入れ,更に煮込む♪ ❸ 煮立ったら,一旦火を止め,酒粕,赤味噌を溶かし,香り付けにレモン塩麹を入れ,白菜と小松菜を入れたら出来上がり🍳👍💓 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 今月は外食多めな月になるから,体に優しいお鍋が嬉しいです♥ コーン茶が染みる〜😆💕 酒粕,赤味噌うまっ😍💕 鯖も臭みがなくてホロホロで美味しい😍💕 酒粕って,魚の臭みをとって,旨味に変えてくれるから,魚嫌いには欠かせないですね😆 ボジョレーと,きのこのマリネを添えました😉
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投稿ブラウンマッシュルームのマリネ
おはようございます🎵 (* ´ ▽ ` *) オフの朝、お弁当&皆のランチ作り、洗濯、掃除、ポチの散歩と続き、やっと今。 秋と言えば、栗、柿、お芋。そして🍄きのこも美味しい！ マッシュルームが安かったからたくさん買ってマリネにしました。 いつもは肉厚のしいたけで作るメニューですが、マッシュルームで作るとおしゃれに見える気がする～🎵形も可愛いし。 お恥ずかしい(*´･ω･)ワイン🍷が空になりました～。
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レシピ鰤のフリット。いろいろきのこのマリネを添えて
鰤をカラッと揚げたフリットに、バジルとグリーンセロリのジェノベーゼペーストで マリネしたいろいろきのこを絡めていただきます。 仕上げに、フレッシュトマトを添えて爽やかな秋の薬膳料理です 冷えた軽めの赤ワインにあいますよ
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投稿【ビストロコラム】スチーム機能でまとめて簡単ごちそう温野菜サラダ3選
こんにちは、こりんきー★です。 朝晩、寒いくらいになりましたね。 だんだんと温かいものがおいしい季節となりました。 サラダもあったかメニューに・・・ということで、今回はスチーム機能を使って ごちそうサラダを作ってみたいと思います😊
