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    『揚げない』鶏のから揚げのコツ

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab レンジ部です。 みなさん、から揚げはお好きですか?? 今回はお問合せの多いメニュー、スチームオーブンレンジビストロ (以下、「ビストロ」と記載)でつくる”鶏のから揚げ”のコツをご紹介します!

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    鯖の塩焼きといろいろ晩ご飯🐟🎃🍅

    昨日の晩ご飯です❤️ ●鯖の塩焼き🐟 酒、生姜に漬け込んで、トースターで焼きました♬ ●米粉の納豆ニラチーズチヂミ🧀 チーズはカチョカバロを入れました😋💓 父のは上に玉ねぎソース(玉ねぎみじん切り、醤油麹、お酢、ラカント、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜたもの)をかけました🧅 ●かぼちゃのクリームチーズポテサラ🎃 クリームチーズ、塩胡椒、クミンで味付けしました♬ ●からあげ🐥 レンチン😂 ●トマト🍅 切っただけ😂 ●冷奴✨ おろしポン酢かけただけ😂 ●お赤飯🍚 小豆炊いて玄米で作りました🤭✨

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    豊能町のお豆腐屋さんの晩ご飯😋✨

    昨日は定期便で頼んでいる豊能町のお豆腐屋さんの納豆、おから、手揚げで晩ご飯でした♬ ●オートミールの納豆キャベツお好み焼き🥬 これめちゃよく作るやつです笑 オートミール、納豆、キャベツ、塩胡椒、片栗粉、水を混ぜて胡麻油で焼きました🥰 ●卯の花🌸 おから、にんじん、こんにゃくを水、顆粒だし、醤油、みりん、砂糖で煮ました💛 ●手揚げ✨ トースターで焼いておろしポン酢♬ ●からあげとお魚のフライ🐣🐟 こちらは両方レンチンです笑 父が食べたいと言って久しぶりに作った卯の花がとてもおいしかったです💓

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    Naoさんのピーナッツまぜそば🤤✨

    久しぶりにNaoさんのピーナッツまぜそば作りました😍🥜 https://www.eatpick.com/articles/view/43023 💓Naoさんの投稿💓 コメント欄のところに作り方を書いてくれています♬ コストコのミックスナッツバターで作りました🥰 ヨーグルトの代わりに豆乳、そばではなくうどんです😋🍝 こちら何度もリピしていますが、めっちゃ濃厚でおいしいんですよね🤭🍝 にんじんがポリポリして、ナッツ入ってるみたいな食感だし、最高においしくてとってもお気に入りです😍❣️ しかもレンチンうどんを使ったので、タレ混ぜてうどんに絡めるだけでちょー簡単なのもうれしい♥️

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    昨日食べたもの

    こんにちは^ー^ 最近はすっかり冷え込んでこの前まで夏だったのが嘘みたいですよね。。 ちなみに今って秋に入るのかな?一応暦の上では冬に該当するみたいだけど いったい秋はどこへ行ったんですか( ;∀;) https://news.yahoo.co.jp/articles/e6b5d3f0d3436145539526b928ce654660f6fa00 思えば今は11月、もう一か月もすればクリスマス、そして年末ですよ(;´∀`) 早い。。。そしてあいかわらず我が家では鍋が大活躍してますw 今週は鳥だし鍋を作って食べてました。クックパッドから拾って作りましたがおいしかった(*´ω`) https://cookpad.com/recipe/1353444 そして昨日は自分の仕事が遅くなったのもあり家族がごはんを作ってくれたんですが、 それがめちゃくちゃおいしかった メニュー的には、普通のからあげだったんですが、甘辛いタレに絡めて食べたのですが揚げ加減といいタレの濃さといい絶妙すぎて感動を覚えましたね 普通の家庭で最終形態といえるほど完璧なからあげを食べられるなんてなかなかない。。?ので作ってくれた家族には感謝カンゲキ雨嵐 せめて写真撮っておけばよかったですが、感動で食べることに夢中でしたので。。。どうかお察しくださいw 代わりに違うの貼っておきますw 今日は休み。久しぶりに姉家族がうちに来ており、かわいい甥っ子とゲームしてます。 このまえ人生で初めてゲームのRMT?っていうのして旅行券いっぱいあるので 甥っ子が喜んで飛行機のりまくってますw https://www.iimy.co.jp/rmt/c-785.html 楽しんでくれて何より 姉は今お昼ご飯を作ってくれてます。 久しぶりの姉の手料理も楽しみだなああ(*'ω'*) 次回は姉の料理のレポでもしようかなw そんな感じでまた書きます♪ お疲れさまでした

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    塩麹からあげ🐣🍖

    昨日の晩ご飯はこだしーさんのレシピを参考に塩麹唐揚げを作りました🐣✨ https://www.eatpick.com/recipes/view/5940 💓こだしーさんの塩麹からあげ💓 だいぶ前に作ろうと思ったら、彼の家の塩麹死んで、そこからまた塩麹作ったのですが、彼が鶏ハムで塩麹使いまくってたりでなかなか作れずだったのですが、やっと彼の家で塩麹からあげリベンジできました😆✨ 塩麹効果でお肉がめっちゃ柔らかくて、外はサクサクで、味もしっかりついていて、とってもおいしかったです😋🍖 ちょっと片栗粉入れすぎたのか、白い部分がありますが🤣 こだしーさん、素敵なレシピありがとうございます🥰 皿とからあげが同じ色になってしまったので、違う皿使えばよかった🤣 このチヂミみたいなもの、こちらはえのきとニラのチーズ焼き🍄🧀 徳島で買った激辛薬味「みまから」こちらを入れて、いい辛さが出たおいしいチヂミ風チーズ焼きになりました🥰 白菜と厚揚げは、胡麻油で白菜をしんなりさせて、厚揚げ入れて、にんにく、醤油麹、酒、みりん、砂糖、最後に水溶き片栗粉を入れて、とろとろに仕上げました♥️