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    かぼちゃグラタン

    ハロウィン🎃の日の晩ご飯の一品✨✨ バターナッツかぼちゃを丸ごと使って💕 挽き肉と玉ねぎ、人参、ズッキーニを炒めてトマト風味に味つけ、詰め込んでチーズた~っぷりのせました オレンジ色のかぼちゃが鮮やか〜濃厚な甘味 大好評でした~

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    美味しいよね~!かぼちゃグラタン

    秋は美味しいものがたくさんで嬉しいですね。 かぼちゃも秋の味覚。 ビタミンが豊富で栄養価も高いので積極的に摂りたい野菜ですよね。 小さなカボチャなら丸ごとラップにつつんで加熱すれば皮も楽々とれるし、茹でるより栄養も流れないのでお勧めです。 100グラム当たり1分半から2分がいいようです。 旬のかぼちゃをメイン料理に! ひき肉とホワイトソース、そしてとろ~りチーズ。 これはたまらない美味しさでした。 使った塩は伯方の塩様の「伯方の塩DRY」 塩角が丸くてささっと使えるのがお気に入りです。 それではレシピです。 材料 かぼちゃ(レンチンして粗くつぶしたもの) 230g 玉ねぎ 半分オリーブオイル 少々 合いびき肉 100g 塩胡椒 少々 ナツメグ 少々  ホワイトソース 200g ピザ用チーズ 50g 作り方 ①かぼちゃを耐熱容器に入れます。 ②玉ねぎをみじん切りにしオリーブオイル少々入れたフライパンでじっくり炒めます。 ③合いびき肉を入れ炒め、塩胡椒、ナツメグを振ります。 ④①に③を入れ、ホワイトソース、ピザ用チーズをかけます。 ⑤250度のオーブンで6分程度、またはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。 ホワイトソースとチーズがたっぷり! 背徳の料理ですね。 でも栄養満点のかぼちゃなのでカロリーはゼロです。←そんなことはない(笑) かぼちゃが多く食卓に並ぶともう秋ですね。というか冬になりますね。。。 美味しい季節、秋がもっと長く続けばいいのにな。

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    三國シェフのかぼちゃグラタン

    𖤣𖠿... 三國シェフレシピ... 𖠿𖤣 こんにちは✨ アンバサダー一期生のmixnuts71です! eatpick内のキャンペーン 三國シェフのレシピを作ろう! という企画の第二弾! 今回はかぼちゃのグラタンを作ってみました🎶 フレンチの巨匠の三國シェフのレシピなんて難しいんじゃない? なんて心配は全くなく、びっくりするほど簡単なレシピなのにちゃんと美味しい💕 三國シェフすごい✨ このグラタンは小麦粉を一切使わず、生クリームと牛乳とチーズのみでちゃんととろみがつく。これにもびっくり😳 また次のレシピもあるみたいなのでレシピが出たら作ってみよう。 お料理動画があるんだけど、三國シェフは歌を歌ったり、オヤジギャグを言ったりと、とってもお茶目でチャーミングな方でした🥰 コートレットシャンバロンの時は、 三國シェフの『あちち!あちち!』 が可愛かったんだけど、 今回はヘーンシン!と かぼちゃのチャチャの歌が可愛かったです🥰あ、ためしてガッテン!も😆 まだ見てない方は動画見てみてください✨ 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 オムレツは藤本マキさんのレシピです。 昨日見つけて美味しそうだったので早速作ってみました♡ これも美味しかった🎶

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    ハロウィンディナー🎃

    昨日の晩ご飯はハロウィンっぽく🎃✨ オブアートと、100均でテーブルクロスとカボチャの置物も買いました😆‼︎ チキンソテーとカボチャグラタンとサラダを作りました😋💓 坊ちゃんカボチャを買って、ほんとは丸ごとカボチャグラタンを作りたかったのですが、レンチンしたら崩れてしまい😭😭 普通の入れ物になってしまいました🥲 グラタンは、カボチャ、鮭、しめじ、玉ねぎを入れました🥰 チキンソテーは、バター、醤油、ニンニクソースにレモンをかけて🍋 サラダは韓国海苔ふりかけ、ごま油、鶏がらスープの素、塩で味付けしました❣️❣️

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    火を使わず簡単!かぼちゃグラタン

    メインにもなる、簡単かぼちゃグラタン。 小分けにすればお弁当にもおススメです! レシピ詳しくはこちらもご覧ください^^ ↓↓ https://youtu.be/bBiOfIq1Frg ▷オーブンはビストロオーブンを使用しています^^

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    かぼちゃだらけ!チーズたっぷりの野菜グラタン💛

    こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 かぼちゃがスーパーの店頭にも多数並んでいますね。子ども達がグラタンを食べたい!ということで今回はかぼちゃのグラタンを作ってみました。 グラタンは子ども達の人気のメニューなのですが、今回ミックスベジタブルが残っていたのでそれを入れたら、なんだか子ども達の顔が曇ります。 グリンピース嫌いなんですよね。。。 「グリンピースはいってる。」とみた瞬間に発見する子ども達。 でも「とりあえず食べてから文句を言いなさい!」と伝えたら、しぶしぶ食べる子ども達。 ひとくち食べた瞬間… 「美味しい♡」 でしょー!! そのまま食べたらグリンピースも美味しくないかもしれないけれど、トロトロのグラタンに入っているグリンピースは克服できたようです。 嫌いといわれたら、好きになるまで出し続けるママですが、美味しいと味を克服すると逆に好きになることもあるので、母は出し続けます。 とりあえずグラタンに入っているグリンピースは克服できたのでOKとしようと思います! みなさんも、かぼちゃがおいしい季節になってきました! ぜひ、安くて美味しいかぼちゃを楽しんでみてくださいね。