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    みかわもち豚 ロティ 蕪と茸 なめ茸とヴェルモットのソース

    豚肉のロースト 塊のまま焼きジューシーな状態に仕上げる 付け合わせには蕪となめこ、舞茸 ソースには 豚のジュとなめこを合わせ ヴェルモットで香り付けをしたソース シンプルに美味しい豚肉 素材のポテンシャルを重視しつつ なめ茸の滋味や ヴェルモットの香りで 料理として仕立てた

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    ぬか床第1弾!大好きなかぶのぬか床ができあがり💖

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 昨日ぬか床を起こしたのですが、そのときに漬け込んだかぶのお漬物ができあがりました。 朝から白ご飯とかぶのぬか床で朝ごはん💖 幸せでした🌟 子ども達もおいしいおいしいと食べてくれて、あっという間に完食です! さ、今日は何をつけようかな💖

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    かぶとカニかまの煮物と新しい器。

    こんにちは♪ アンバサダー1期生のさとみこです😊 少し前にお気に入りのマグカップを割ってしまったとです… テンション下がったとです…🥲 その勢いで…器を爆買いしてしまったとです…🤫🤣笑 可愛い器たち…↓

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    かぶのそぼろ煮

    こんにちは🌞 実は、まだ実家にいるgonta*です。 家族の調子が悪く、月曜日に一旦東京の家に戻り、最低限の用事を済ませて、その日のうちに、名古屋近郊にある実家にトンボ狩りする予定です💦 まずは、ちょっとでも、自宅でやっておいた宿題を…🤣🤣🤣 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶

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    ワンボウルde簡単★かぶのそぼろ煮

    煮物というと、火加減だったり、煮崩れだったり、コツがいるのですが、ワンボウルで作るこちらは、材料をほぼ全部入れて、オーブン任せて、簡単に作れます✨ 今出回っているかぶを、美味しく調理できて、洗い物も耐熱ボウルだけ🥣! 楽して作れるので、オススメですよ♪

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    昨日の付け合わせ😆

    おはようございます😆 昨日のごはんの付け合わせです😆 ● 【菊芋とかぶと人参の浅漬け】 ★ 食べやすく切った,菊芋,かぶ(葉っぱ入り),人参を,袋に入れて,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,白だし,鰹だしの素、みりん,ごま油を入れて,モミモミ(*つ´・∀・)つしたら完成😆 ● 【玉こんにゃくといわしつみれの煮物】 ☆ (玉こんにゃくは先に,1分ほど湯がいておく) ※ 鍋に、水,鰹だしの素、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,酒,白だし,みりん,みかんの皮ピールを入れ,いちょう切りにした,人参、大根、玉こんにゃく,いわしつみれ(市販)を,入れて,蓋をして,煮れば完成😆 *最後にごま油を,回しかける🎵 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 味噌汁は玉ねぎ,かぶの皮,大根の皮,菊芋の切れ端を,入れた赤だし,作り置きのポテトサラダで、小鉢完成😆 洋食より和食が食べたい要求が来たときの、バタバタごはんでした🤣