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投稿貴腐ワイン
おはようございます eatpicアンバサダーsao-rinです さて、タイトルの貴腐ワイン 「貴腐ブドウ」という糖度の高いブドウを原料に造られた甘口ワインのことで ややお高い価格設定がされています その理由は貴腐ブドウの生育に手間がかかることなども知られています 【世界三大貴腐ワイン】 ●フランスボルドーのソーテルヌ ●ハンガリーのトカイ アスー ●ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ 今回いただいたのはドイツの貴腐ワイン ただいま、東京ドームで開催中の テーブルウェアフェスティバルのピーロートの 試飲コーナーでのむことができます 切子グラスで優雅な気分♪ デザート感覚でいただけるワインでした
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投稿シーフードパスタ オレンジワイン
こんばんは eatpicアンバサダー二期生sao-rinです ワイン勉強中なのですが 最近オレンジワインの魅力に♡ オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです 白ワインよりも色味が濃くて味もやや濃い？！ 味付けの濃いお料理とも相性が良い気がします 実際、麻婆豆腐に合わせた時も個人的に美味しく感じました！ このワインはカルディで2度目の購入です♪
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投稿アボカド好きのパスタ
こんにちは。 eatpicアンバサダーsao-rinです これは、アボカド好きの人へのパスタ アボカドをまるまるひとつ使いました この日合わせたのは サンジョヴェーゼという葡萄を使った 赤ワインです♪ 私事ですが、この秋にチャレンジしておりましたワイン検定ブロンズとシルバーに合格しました！ 以前よりもワイン選びが楽しくて楽しくて 日々勉強中です。 また、ワインをアップすることもあるかと おもいます ワイン好きな方飲んべえな方 どうぞよろしくお願いします^_^
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投稿餃子とワイン
こんにちは。 久しぶりの投稿です 気がつけば１２月ですよ！！ 私は日々美味しいお酒を楽しんでいます 笑 この日は餃子にランブルスコを合わせて いただきました♪ 餃子とワインって結構合うんですよね そして、一気に女子会な雰囲気になるのはなぜ？！ 美味しく幸せな時間でした♪
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投稿日本酒をワイングラスで
おはようございます eatpicアンバサダーのsao-rinです さて、先日とても楽しいイベントに参加しました 日本酒をワイングラスでいただき フードペアリングを楽しむという内容 日本酒をワイングラスとぐい呑みサイズの紙コップで飲み比べしたのですが、、、 香りや味わいが全く違う！ もちろん、ワイングラスの方が美味しい。 リーデルさんのグラスだったのですが リーデルさんは飲み物に合わせたグラスを展開されています 写真は純米酒用グラスです ワインにも使えるとのことでした こちらで、日本酒をいただきながら タラの酒蒸しなど和食を。 とても、贅沢な気持ちになれるお家ごはんでした。 器やグラスのもつ力ってすごいなと 改めて感じたイベントでした
