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    晩酌…

    こんばんは! ボジョレーの投稿をたくさん見かけてワインを飲みたくなったので、アルパカワインを買ってきました!飲み切れなかったらお料理に使うつもりです。 (ボジョレーは毎度勿体ないことになってしまうので、買う勇気が出ませんでした…)

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    海鮮野菜炒めとドラフティ✨

    海鮮が大好きな私。 さらに大好きなキクラゲと青梗菜を合わせて塩味ベースの野菜炒めにしました✨ シンプルな味付けですが、海鮮の出汁が塩味にからんで本当に美味しい…✨ ドラフティも進みます🤭✨ 美味しいものをゆったりといただきながら、『美味しいなあ…』と思えることが幸せだと感じたお昼のひと時でした😊

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    ドラマを見ながら『ザ・ドラフティ』

    とうとう、ハマってしまったタイドラマ。 夜中にひっそりと一人で楽しみたい。 秋鮭の白子のアヒージョを作ってつまみながら、楽しもう♪ ちょっとお酒も欲しいんだけど、がつっと飲んじゃうとドラマの内容が入らない💦 そんな時に便利な『ザ・ドラフティ』!しっかり麦を感じられる香りとおいしさなのに、微アルコール! ドラマを楽しむにはもってこいの飲み物じゃないか~!!

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    1人で待つ時間長いもキュウッと一杯ドラフティタイム

    生ハムと長芋のユッケ 生ハム 長芋 きゅうり コショウ ニンニク ごま油 たまごの黄身 きゅうりと長芋をツマ切りにし、ボウルに入れニンニク、コショウ、ごま油を入れ 混ぜるだけ。 器に盛り付け黄身を落として完成。 旦那さんの仕事帰りが遅い時はドラフティと一緒にお先です😁

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    バー・ポームム レモンと蜂蜜

    こんにちは! 昨日の晩にサントリーのバー・ポームムというお酒を飲みました!平日ど真ん中なのに…笑 そして酔っぱらって寝落ちしました。缶がかわゆいだけでなく、味も甘すぎない蜂蜜レモンで好みでした! 【お洒落なwebサイト↓】 https://www.suntory.co.jp/rtd/barpomum/ とっても素敵なお酒なので綺麗なグラスに注げばよかったのですが、そのままいただきました…それはそれでおいしいです。 お酒のおともは冷奴に塩すだちを乗せたもの、切っただけのピーマン、キムチでした♪ カシスと葡萄も気になるのでまた探してみようと思っています。

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    ヤゲン軟骨とゴーヤのアーリオ・オーリオ

    一羽の鶏肉から1つしか取れない ヤゲン軟骨 コラーゲンやカルシウムが豊富で コリコリした食感が特徴的 玉葱、白ワイン、赤唐辛子と共に柔らかく炊き上げ 炊き上がりにゴーヤを加えた ゴーヤの持つ独特な苦味と 赤唐辛子の辛味 ヤゲン軟骨のコクのある味わいに 刺激を加える キンキンに冷えたビールでも 炭酸強めのハイボールでも キリッとした白ワインでも 兎に角 お酒に合わせたい一品