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    父の日ティラミス

    こんにちは! 昨日は父の日でしたね~◌我が家は昨年娘が生まれたので、夫にとって初めての父の日♕ 大したことはしてないですが、デザートとプレゼントを用意しました😊 ティラミスは約一年ぶりくらいに作ったんですが、その時喜んでいたので久しぶりに❤️ わたしコーヒーは飲めないし、普段ティラミスも選んだりしませんが、お菓子教室で習ったこちらはとても美味しかったです✨タッパーの中身はすぐなくなりました笑 いつもいろんなことを頑張ってくれてありがとう🌼

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    タルト祭りと我が家の変なルール。

    先日大好きなお菓子屋さんで【タルトフェア】が開催されると聞き、張り切って購入してきました☺️🍀 新作のタルトが7〜8種類並ぶとのことで、サクサク好きな私には我慢出来ないお話🤭 フェア限定ものも多いとのこと… 実はこのフェアの後にすぐ検診で採血しないといけないにもかかわらず、迷わずお菓子屋さんへ。笑 全種類予約される方もいらっしゃる中で、家族人数分に頑張って心を留めました。 我が家はケーキを購入すると本気のジャンケン大会が始まり、大人も子どもも関係なく勝者が好きな物を勝ち取れるという弱肉強食のルールがあるのです😲 でも終了後にお互い『一口ちょうだい😍』はOK🤭 少しずつ色々な味を楽しめて、みんなで美味しいね☺️と幸せな時間を過ごせることに感謝です。 美味しいお菓子って本当に素敵ですね🍀✨

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    未知なる体験、スリランカのニャーナカタ

    スリランカ料理の研究パート2&3。 スリランカのyoutubeを見ながら、いろいろと配合&材料を考えて作った、ニャーナカタ。スリランカの駄菓子のような、お菓子のようなパンだそう。お味は、メロンパンと甘食を足して割ったような、懐かしいお味です。 成功の条件は表面が割れていること!ドキドキしながら、焼いたら・・・わ、割れました!成功してほっとしたのが正直なところ。飾らないシンプルなお菓子だからこそ、素材の味が際立ちますね。

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    洋梨のムースケーキ

    こんにちは! 洋梨のムースケーキを作りました。 夏にもおすすめな、 洋梨ヨーグルトムースのケーキです! 撮影用に 英字新聞と洋書を買いました。 英字新聞は、都会に通勤する夫に頼んでコンビニで買ってきてもらいました! 文字多めなベージがいいのですが、そうすると、記事内容がヘビーでケーキに合わないし、 グルメなページだと、フルカラーの写真多めで、雰囲気が出ないような… 難し! 洋書は、大きな本屋さんへ遠征してきました! レシピ本は、良さそうなのが見当たらず。 poohさんの本と 大好きなヨシタケシンスケさんの英訳本があったので、そちらにしました。 かわいい!

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    オトナのキャラメルマフィン

    こんにちは ベイリーズというリキュールを使った オトナのキャラメルマフィン を作りました。 プレーンなマフィンを焼いて、 キャラメルソースにベイリーズを混ぜた 自家製ソースをかけました。 ベイリーズは加熱していないので、 程よくアルコールがのこっていていい感じです。 ベイリーズで作るキャラメルソース、おすすめです。 何度投稿しても、お探しのファイルはみつかりません、 エラーになってしまい困りました。 もしかして?と画像を切り取り小さくしてみました。 投稿できるかな?

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    カエルクッキー

    梅雨の中休み。 おやつに カエルクッキーを焼きました🐸