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    コーンマヨ焼き♪

    コーンの甘みと、香ばしく焼いたマヨが美味しいよ♪

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    香ばしい~白ごまミニ食パン♪エビマヨサンド・マヨコーン焼きサンド♪

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです😊 白ごまを入れて焼いた”白ごまミニ食パン”

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    おからのカレーコロッケ😘❣️

    中島豆腐を買ったらおまけで付いてきたおからを使って、はくばくのもち麦フレークかけたおからカレーコロッケ作りました😋✨ おから、玉ねぎ、にんじん、豚肉をアワビオイスターソース、みりん、カレー粉で炒めました🥰 https://www.eatpick.com/articles/view/44477 カレー粉はm_odaidokoさんに教えてもらい、私はカレー粉多めにして、カレーコロッケに😘💓 https://www.eatpick.com/recipes/view/5438 こちらはdyunchanさんのレシピを参考にはくばくもち麦フレークかけてトースターで焼きました😆💓 もち麦フレークがざっくざくで、カレー風味がおいしい、ヘルシーなおからコロッケができました😋✨ ジーマミは父がお土産で買ってきてくれたものを、揚げ出しにしました🤤💓 ジーマミの揚げ出しってとろっとろもちもちでめちゃうまいんです😍❣️ 卵焼きにはカリカリ梅をトッピング😘 もやしはレンチンして柚子胡椒ふりかけと胡麻油で和えました♥️

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    今日のお弁当

    ビストロでタンドリーチキン。いい香りです。

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    今日のお弁当

    おうちお弁当です。 今日は、 塩サバ 卵焼き 小松菜とコーンのお浸し ホタテの照り焼き 豚炒め 紅生姜 です。 これは孫っちの分なので多めのお弁当になってます。

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    イングリッシュマフィンのホットサンド♪

    イングリッシュマフィンでホットサンドを作ってみました。