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投稿冬の楽しみと今週の作り置き🍀
今週の作り置きです🍀 ◼ひじきの煮物 ◼大根と厚揚げの煮物 ◼野菜と豚肉の甘辛炒め ◼ブロッコリー(茹でただけ…) ◼梨(切っただけ…) ◼味玉 ◼唐揚げ用の漬け置き ◼かぼちゃの煮物 ◼さつま芋(茹でただけ…) ◼鯵の漬け ◼柿(切っただけ…) 寒くなってきました…💦 同時に温かい物が食べたくなって、野菜スープや豚汁を良く作るようになりました☺️✨ また大根や白菜の季節が来ますね😍 となると鍋の季節でもあり🤭🍀 我が家では薪ストーブの季節でもあり🍀✨ 寒いのは苦手だけど、冬の雰囲気は好きなので楽しみです😊🍀
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投稿じゃがチー巻き弁当！
おはようございます。 今日のお弁当です。 ⚑︎⚐︎新潟県産こしひかり ⚑︎⚐︎だし巻きたまご ⚑︎⚐︎じゃがチー巻き ⚑︎⚐︎小松菜の胡麻和え ⚑︎⚐︎根菜の炒めなます 久しぶりにお弁当を作った気がします。 こういう時は、邪念を払うためにも朝ごはんの支度を済ませてから、一気に作ります(笑) 今日のごはんには、生協の雑穀米を入れています。新米そのものも美味しいし、雑穀米も美味しいし、今はとにかくごはんを堪能したいですよね。 そして、今日のメインは、昨日のテレビのCMでなんとなく画像が記憶に残ってしまって、記憶を辿りながら作りました。 ジャガイモを3~5㍉幅に切ってからレンジで2分チン！ 溶けないスライスチーズを4等分に切ってジャガイモの間に挟んで豚バラ肉で巻いてから焼きます。 油をきってから醤油、オリゴ糖、酒、みりん、同量で味付けしています。 溶けるスライスチーズを使うと焼いている間に溶けて流れてしまうので溶けない方がおすすめかな。 緑が欲しい時は、小松菜やほうれん草の胡麻和えを入れがちだけれど、何からいいアイディアありますか？
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投稿今日のお弁当🍱🍱
2021年10月25日 今日のお弁当🍱🍱 ごはん🍚 豚肉🐷とじゃがいも🥔パプリカ🫑のカレー炒め ミートスパゲティ🍝 れんこんと枝豆の塩昆布和え れんこん人参🥕のきんぴらです。 今日も朝は寒い😵。 今年もこの寒さに耐えれるかなぁ？ ホント毎年寒く、今年はさらに寒くなりそうな予感。冬は、服を着込むから、肩こりに悩む。 今日のお弁当🍱は、昨日のカレー炒めが美味しかったので入れてみた。
