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    クリスマス&忘年会

    こんにちは🌼EATPICKアンバサダー2期生のこだしーです✨ 少し過ぎてしまいましたが、25日のパーティーです✨ 25日が家族揃って年内最後のごはんなのでクリスマスパーティー&忘年会をしました🎄✨

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    クリスマスディナー🎄ブッシュドノエル寿司

    こんにちは🌼EATPICKアンバサダー2期生のこだしーです🎄 昨夜のクリスマスディナーです✨

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    サンタが持ってきた白い袋

    クリスマスイブの朝 夜勤明けのサンタさんが 白い袋を沢山持って帰ってきました。 袋の中身は 各コンビニのチキンでしたぁ🍗🤣 セブン・ファミマ・ローソン・ミニストップ

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    おうちクリスマス

    こんにちは😊 ⁡ 昨日は、息子くん1号も来て、おうちクリスマスをしました。 本日は、お料理の覚え書き投稿です。 ⁡ 毎年、クリスマスは、 かなり下処理など丁寧に時間をかけて、前日から作っています。(それがお楽しみなので💓) ⁡ が、今年はそうもいかず。 午後からバタバタと作ってました🤭 ⁡ 前菜用に アンバサダーをさせていただいていた、 Picard様@picardjapan の サーモンのアペリティフと、キャビア、ミニブリニ、エスカルゴ、ジロール茸、バゲットを購入。 ⁡ Picardは、そのまま解凍したり焼くだけのお品もありますが、食材も優秀なんですよ❤ ジロール茸を買って、クリームで和えて、タルティーヌを作りました♪ バゲットは粉の味が間違いなく本当に美味しいし、さっと出せるので我が家の定番! ⁡ ⁡ ということで、 前菜のメニューは、 ⁡

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    クリスマスイブ

    お久しぶりの投稿です 我が家のクリスマスpart1🎄🎅 イブはローストビーフを作りました フライパンで簡単に作れるおもてなしにオススメのお料理。 リース風サラダとシーフードミックスが残っていたのでキノコと一緒にアヒージョに。 お腹いっぱいになりましたが お家でゆっくりと過ごせました^_^ デザートはチーズケーキ 金箔を散らして豪華仕様に大変身。 お正月にも金箔大活躍しそうな予感です

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    クリスマスディナー

    ⁡ こんにちは😊 mutsumiです おうちクリスマスしました🎄🔔 メニューは、今年はバタバタだったので、過去記録からほぼ引用(笑) →記録おすすめ。 私は、特にイベントの時はかなり詳細盛り付けまで記録してます。 ドイツ時代に作ってたお節のレイアウトや、幼稚園の運動会の時のお弁当のお重まであります😀(カメラ、まだフイルムだったし💧手書き😅ご丁寧に色鉛筆で塗ってました) 食材は、以前アンバサダーをさせていただいていた、大好きなPicardで購入🎶 (我が家、車で10分なのが嬉しい!) Picardは、開封して温めるだけで絶品!な 前菜からメイン料理までお品がたくさんありますが、 お料理素材も豊富なんです😊✌ 冷凍野菜や、お肉、魚介類、パン。 そしてちょっとパーティー料理にあると、嬉しいキャビアやフォアグラまで揃っています🎶 今年のクリスマスメニューは、そんな食材を使用してお料理しました😊 骨付きハーブローストチキン きのこリゾット添え 鯛のキラキラカルパッチョ つぶ貝のブルスケッタ 赤海老のバジルグリル スモークサーモンとズッキーニのサワークリームチーズ巻き モッツァレラボール(トリュフ入り) キャビア&ブリニ エスカルゴ ファアグラソテー アレッタのムーストマトソースがけ ⁡ ⁡