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    クッキー缶完成

    これで全部揃ったのでトップにクッキー缶を載せましたが、 ちはる便(バレンタイン便)のクッキー🍪 ラストはアイスボックスクッキー。 中身はチョコチップ、スライスアーモンド、胡桃、カシューナッツ、自家製みかんピール、自家製コーヒー飴😆 何を思い立ったか笑 自家製コーヒー飴を砕いてクッキーに入れてみました。 入れ足りなかったか?砕き過ぎたか? コーヒー感も飴感もナシ😂 色んなクッキーを焼いた時は缶に詰めたくなっちゃいます😁 ところで、丸いアイスボックスクッキー 皆さんはどうやって丸くしてますか? ラップだけだと太さが均等にならなかったり、 まんまるにならなかったりしますよね💦 (多分多くの方がやっている方法かもですが) 私はラップの芯を使っています。 何本作っても同じサイズのクッキーができます。 そして、芯に入れたまま冷凍しておけばいつでもすぐにクッキーが焼けちゃいますよ。