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最近のハマりモノ エビオイルの無限キュウリ
こんばんは!乾物コーナーでお安くっているアミエビの干物をごま油と唐辛子とニンニクを入れてじっくり炒めます。そのオイルを熱いうちに叩いたきゅうりにたっぷりかけて醤油をかけるとお箸が止まらない逸品になりますよ。
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ジャガイモのスパイシーソテー
こんにちは! じゃがいもがおいしい季節になりました。 レンチンしたジャガイモを薄く切ってガーリックオイルで焼き付けます アクセントに燻製鯖とソーセージを入れて仕上げにスイートチリソースをかけて出来上がりです。 お酒にぴったりです。