醤油麹のもち麦パンを焼いて、朝ごはんです

 ユウケイママ

2ヶ月前

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

醤油麹・もち麦・はちみつ・豆乳で、醤油麹のもち麦パン🎵
を焼きました🧡
・玉ねぎのソテー、さわらのから揚げ、マヨネーズ
・モッツアレラチーズ、カニカマ、にんじんピーマンのソテー、バジル
・バナナ、シャインマスカットとはちみつ
・柿、モッツアレラチーズ、はちみつ
・ヨーグルト(柿)
・コーヒー
朝ごはんになりました🎵

醤油麹のもち麦パン💛

もち麦のプチプチもちもち食感が楽しくて、美味しいパンです😊

この間作って美味しかった”柿モッツァレッラ🧡”
https://www.eatpick.com/recipes/view/8376
柿とモッツアレラチーズの組み合わせ、美味しいですよね~🎵

今週も、美味しい楽しい日々になりますように・・・✨

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😊こんにちは😆
    柿モッツァレラ😍クリスマスリースみたいに並べられて美味しそうです😍😍
    醤油麹のもち麦パン😍😍

    プチプチもちもちでめちゃくちゃ美味しそうです😍😍

    バナナ、シャインマスカット,ハチミツで果物沢山😍

    玉ねぎにサワラの唐揚げ,人参,ピーマンのソテー😍モッツァレラチーズもふんだんに使われて😍😍
    どれから食べようか迷っちゃいます😆💓

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん🎵こんにちは~😊
    柿モッツァレッラ🧡リースみたいに並べてみました🥰
    果物とモッツアレラチーズ💛美味しいですよね~🎵
    もち麦パンに、いろいろのせて、おうちモーニングを楽しみました🥰

  • たいやき

    もち麦でプチプチ感があるのですね!美味しそうです☺️ 柿モッツァレラたまりません♪

  •  ユウケイママ

    たいやきさん🎵こんにちは~🥰
    もち麦の食感、楽しいですよ~💛
    柿モッツァレッラ、最高です~~😊

  • 投稿

    おこしもの🎎

    traditional rice cakes for doll festival 桃の節句の郷土菓子「おこしもの」を作りました🍑 尾張名古屋だけの伝統菓子なので、愛知県内でも他地区だと知らない人もいるみたい🌟 毎年、1年ぶりに木型を出してきて作ります👘 今年も子どもとワイワイ作って、おひなさまにお供えしました☀️ お下がりは砂糖醤油でいただきます😋 子どもたちが健やかでありますように🙏 おこしもの材料 米粉500g 熱湯400g 色粉適宜 餅取り粉または片栗粉(木型にくっつくのを防ぐため) 蒸し時間20分

  • 投稿

    和菓子のおひなさま🌸

    Wagashi for doll festival ひな祭りに合わせて、おだいりさまと おひなさまの練り切りを作りました🎎 中は定番の、こしあん🫘 今回の練り切り生地が、これまでの中で一番うまくできました👍 ポイントは、白玉粉を加熱して求肥にせず、生のまま白あんにしっかり混ぜてからレンチンすること☀️ 思い通りの硬さになって嬉しい☺️ 小さなひな人形ができて、かわいいね💕 練り切り8個分材料 ・練り切り生地材料 白玉粉6g 水8g 白こしあん310g 着色料(我が家はWilton) ・中餡材料 こしあん120g ⚫︎練り切り生地作製のポイント ・白玉粉をしっかり水溶きする。 ・白こしあんと水溶き白玉粉をしっかりと混ぜる。 ・混ざったあんを耐熱ボウルに貼り付けるように広げ、電子レンジで600W2分30秒加熱後、ゴムベラで均一になるまで生地をしっかり混ぜる。混ざったら再度ボウルに広げて600W1分加熱する。 ・生地がまとまり始めたら10〜20秒ごとの加熱を繰り返して調整する(今回は合計4分50秒)。仕上がりは手に付かない程度、硬さは耳たぶぐらい、つなぎの程度は少し伸びてちぎれるのが目安。 ・1cmぐらいの大きさにちぎって、3分ほど乾燥させ、手で軽く揉み合わせる。これを4回程度行なう。サラシは不要。 ・ラップに包んで冷蔵庫で2〜3時間寝かせる。保存は冷凍。 ⚫︎中餡作製のポイント ・電子レンジで600W1分加熱を2回する。 ・中餡各15g、練り切り生地各20gで包餡

  • 投稿

    ブリの照り焼き

    2024年3月2日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ブリの照り焼き 小松菜入り人参しりしり🥕 酢キャベツ サラダ🥗です。 味付けはめんつゆ、人参🥕しりしり、そこに小松菜を入れて作ってみた。小松菜を入れても美味しい😋 人参🥕しりしりって美味しいよね〜。

  • 投稿

    本日のランチ

    急にうなぎがたべたくなって近くの老舗のうなぎ屋さんで鰻丼