砂肝コンフィ

カコカコ

2ヶ月前

砂肝のコンフィ❗
砂肝を下処理し、牛乳で軽く煮込み、色々な香草、ニンニク、鷹の爪、ケイパー、ブラックペッパー、ドライトマト、オリーブ、玉ねぎ、オリーブオイル等々と一緒に袋に入れて、低温調理✨
柔らかくて、美味しいコンフィができました‼️
ワイン🍷に合う💖

  • ❥❥ℕ𝕒𝕠.❥❥

    砂肝コンフィ、大好きです。美味しそう💕久しぶりに作ろうと思いました👏☺️

  • カコカコ

    Nao様
    有り難うございます✨
    是非、作ってみてくださーい👍️