もち麦豆乳ミルクハース💕

 ユウケイママ

3ヶ月前

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

醤油麹・もち麦・豆乳を使って、ミルクハースを焼きました🎵

コロンと可愛く焼けました💕

お土産で、頂いた長崎ちゃんぽんを作りました🎵
もちもち麺で、美味しかったです😊

  • 伊勢じん子

    ユウケイママさん🌸
    醤油麹・もち麦・豆乳のミルクハースかわいいですね🩷
    長崎チャンポン大好きでワタシも時々作りますよ〜何故か本場では蒲鉾がたくさん入ってるんですよね〜

  •  ユウケイママ

    伊勢じん子さん🎵こんにちは~🥰
    ミルクハース、ふんわりで美味しかったです😊
    長崎ちゃんぽん、美味しいですね💕
    かまぼこ、切らしていたので、冷蔵庫のあるもので作っちゃいました🎵

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😊こんにちは😊💓
    ミルクハースに長崎ちゃんぽん😍
    もち麦入りのミルクハース😍プチプチして美味しそう😍
    具だくさん長崎ちゃんぽん😍食べに行きたいです😍

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん🎵こんにちは~🥰
    もち麦の食感で、美味しいミルクハースになりました💕
    長崎ちゃんぽん、美味しいし、あったまりますね~😊

  • ❥❥ℕ𝕒𝕠.❥❥

    ユウケイママさん、コロンと可愛いミルクハース💕ですね〜。

  •  ユウケイママ

    Nao.さん🎵こんにちは~🥰
    コロンと可愛いミルクハース💕
    見ていて、幸せです😊
    食べて、さらに幸せ~~~になれます🥰

  • みどれんじゃー

    かわいい🩷ミルクハースですね~❤️食べたいなあ~😄長崎チャンポン美味しそう❤️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    ころんと丸みがある可愛いミルクハースが焼けました💕
    こういうパンは、カットしないで、ちぎって食べるのも楽しいですね😊長崎ちゃんぽん、美味しかったです🧡

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    おこしもの🎎

    traditional rice cakes for doll festival 桃の節句の郷土菓子「おこしもの」を作りました🍑 尾張名古屋だけの伝統菓子なので、愛知県内でも他地区だと知らない人もいるみたい🌟 毎年、1年ぶりに木型を出してきて作ります👘 今年も子どもとワイワイ作って、おひなさまにお供えしました☀️ お下がりは砂糖醤油でいただきます😋 子どもたちが健やかでありますように🙏 おこしもの材料 米粉500g 熱湯400g 色粉適宜 餅取り粉または片栗粉(木型にくっつくのを防ぐため) 蒸し時間20分

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    和菓子のおひなさま🌸

    Wagashi for doll festival ひな祭りに合わせて、おだいりさまと おひなさまの練り切りを作りました🎎 中は定番の、こしあん🫘 今回の練り切り生地が、これまでの中で一番うまくできました👍 ポイントは、白玉粉を加熱して求肥にせず、生のまま白あんにしっかり混ぜてからレンチンすること☀️ 思い通りの硬さになって嬉しい☺️ 小さなひな人形ができて、かわいいね💕 練り切り8個分材料 ・練り切り生地材料 白玉粉6g 水8g 白こしあん310g 着色料(我が家はWilton) ・中餡材料 こしあん120g ⚫︎練り切り生地作製のポイント ・白玉粉をしっかり水溶きする。 ・白こしあんと水溶き白玉粉をしっかりと混ぜる。 ・混ざったあんを耐熱ボウルに貼り付けるように広げ、電子レンジで600W2分30秒加熱後、ゴムベラで均一になるまで生地をしっかり混ぜる。混ざったら再度ボウルに広げて600W1分加熱する。 ・生地がまとまり始めたら10〜20秒ごとの加熱を繰り返して調整する(今回は合計4分50秒)。仕上がりは手に付かない程度、硬さは耳たぶぐらい、つなぎの程度は少し伸びてちぎれるのが目安。 ・1cmぐらいの大きさにちぎって、3分ほど乾燥させ、手で軽く揉み合わせる。これを4回程度行なう。サラシは不要。 ・ラップに包んで冷蔵庫で2〜3時間寝かせる。保存は冷凍。 ⚫︎中餡作製のポイント ・電子レンジで600W1分加熱を2回する。 ・中餡各15g、練り切り生地各20gで包餡

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    ブリの照り焼き

    2024年3月2日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ブリの照り焼き 小松菜入り人参しりしり🥕 酢キャベツ サラダ🥗です。 味付けはめんつゆ、人参🥕しりしり、そこに小松菜を入れて作ってみた。小松菜を入れても美味しい😋 人参🥕しりしりって美味しいよね〜。

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    本日のランチ

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