最近すっかり寒くなりましたね。
こんな時はやっぱり鍋に限る！
ということで、お手軽に市販の鍋つゆで韓国風しゃぶしゃぶ
韓国のヘルムタン(海鮮鍋)風 海鮮赤旨
魚介のうま味とまろやかな辛さ
とのことなので、具材は海鮮がいいのかな？と思ったのですが、袋の裏面の記載では豚肉となっていたので、今回も豚肉で作ってみることに。
そこにスーパーで見つけたえび餃子もプラスして。
野菜類は裏面の表示とは異なりますが、白菜、菊菜、玉ねぎ、しめじ、豆腐です。
つゆ1袋に水250cc
沸騰したら具材を入れてひと煮立ち。
早速いただいてみると、まろやかな辛さとあるように、真っ赤な見た目に反して全然辛くない！
激辛は苦手ですがピリ辛は好きなので、個人的にはもう少し辛くてもいいかなぁー。
そして、鍋のお楽しみと言えば、最後の〆
こちらも美味しそうと思った袋裏面のオススメ通り、中華麺+卵で。
うん♪これは間違いないですね。
半熟に仕上げた卵がとろーりと麺にからんで美味しい❤️
食べ終わった頃には冷えたカラダが温まりぽかぼかに。
ご馳走さまでした😊
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