冷凍していた黒枝豆ごはんで、またまた和な朝ごはん
おにぎりアクションも終了間近なので、黒枝豆おにぎりに。
何かワンプレートに色々盛り付けたらごちゃごちゃになってしまったけど💦
大根の浅漬けは葉付きの実家の大根に、わさび風味のこんぶ茶を揉みこんで。
いつもは一味唐辛子を加えるけど、今回はわさび風味なのでなし。
長くおくと少しわさびの風味は飛んでしまうけど、それでもたまにはいつもと違った感じでいいですよね😊
これでお茶漬けにしても美味しそう☺️
と言いつつも、お茶漬けではなく💦
今度は大根サラダです。
千切りにした大根ときゅうり、手で裂いたカニかまをわさび入りこんぶ茶とマヨネーズで和えました。
パスタは、冷凍していた自家製ボロネーゼをレンチン解凍して、ついでにパスタもレンジ調理で。
スパゲティ(100g)は半分に折って耐熱容器に入れ、水250ccと塩ひとつまみを加えたら、フタもラップも何もなしで600wで10分(パスタの袋の表示時間+3分)加熱して、オリーブオイル大さじ1/2を加えて混ぜるだけ。
大根サラダはレンチンしてる間に用意しましたよ😆
時間のないテレワークランチは時短調理でね😉
テレワークランチには、作り置きおかずや残り物がなければ、こうした簡単にできる麺類やチャーハンが多いです。
それにしても、さぶっ🥶
秋は何処にいってしまったのでしょうか？
関連投稿・レシピ
-
投稿3色丼を作りました☺️
3色丼を作りました 鶏そぼろではなく、まぐろフレークそぼろです☺️ 寒いので生姜もきかせました✨ ご飯はモニターをさせてもらっている 「俵屋兵米衛」さんのななつぼしを使いました🌸 甘み粘りのバランスがいいので、 丼も間違いなしに美味しいです🌾 令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか＆ななつぼし（各5kg） https://shop.eatpick.com/category/category-272/category-294/45kg/ #俵屋兵米衛 #ゆめぴりか #ななつぼし#EATPICKマルシェ #ヒョウベイ #お米 #北海道
-
投稿ホタテと向き合う日々なのに...😂
今日のランチに作ったホタテとキャベツのペペローンチーノ🍝から、こんばんは✨ ご存知かと思いますが、近隣のとある国が日本産水産物の輸入を全面停止してから、ホタテの在庫問題が取り上げられてますよね。 そんなこともあって、ホタテのお仕事が突然舞い込んできたりするので、ホタテと向き合う日々なのですが...... ある日、ちょっと調子が悪かった夫に試作を食べさせたら、体の広範囲に蕁麻疹が発生💦💦 元々貝類があまり好きな方でなく、魚も含めて、生臭さに敏感な夫。 しらすでさえ、あまり好んで食べないんですよね。 ホタテは好きでも嫌いでもなかったのですが、その蕁麻疹の一件から、やはり苦手意識が大幅にアップ。。。 実際、最近も他の貝類でも少し唇が痒くなったそうです。
まこちゃん🦀
いつも、時短で とても栄養バランスの良い体に優しいランチですね🤗
5
candy_sarry
まこちゃんさん
ありがとうございます😆💕
一応栄養バランスには気をつけてますが、ホント簡単なものばかりで😂
3
みるくるり
candyさん😆
めっちゃ美味しそうなテレワークランチですね😍
ワサビ昆布茶は間違いなく美味しいし,大根の浅漬け大好きです😍😍
レンチンパスタ😍いいですね😍
3
candy_sarry
みるくるりさん
こんぶ茶はそのまま飲むより調味料として使うことが多いのですが、とっても便利ですよね😆
レンジ調理はついてる必要がななく、その間に他のことできるので助かります。
2
みるくるり
分かります😆
昆布茶たまにしか買わないけど,買うと私も,調味料にしかしたことがなくて🤣😂味付けに使うと,昆布の風味がほんっとすごくて美味しくなりますよね😍そこに,ワサビの風味は贅沢過ぎます😍
梅と普通の昆布茶は買ったことあるけど,ワサビは初めて知ったので、見つけたら買ってみたいです😆
2
candy_sarry
みるくるりさん
実は私はこんぶ茶はほとんど買ったことがなかったり😅
いつもモニターで提供していただくので、むしろ消費が追い付いてなくて💦
近くならお裾分けするのになぁー😂
1
みるくるり
えー😳羨ましいです😍
ほんっと,お近くなら,お裾分けして貰いたいです🤣💓
ワサビだと、混ぜご飯とか、炒め物,鍋にも入れてすぐなくなっちゃいそうです🤣
みどれんじゃー
おはようございます✨昆布茶いい仕事してますね～私もあまり飲まないですがお料理にはGoodですね～バランス良い食事ですね🥰見習わないとです✨
2
candy_sarry
みどれんじゃーさん
こんぶ茶は使える子ですよね😁
バランスいいですか？
一応気をつけるようにはしてるのですが、野菜が好きなのでいつも野菜多めだったりします。
2