梅シロップと梅酒

hiromiria

9ヶ月前

こんにちは。

EATPICKアンバサダーのhiromiriaです。

毎年恒例??の梅仕事を終えました。

去年は6/5ごろ??にやったので、

のんびりしていたんですが、

今年は少し去年より早かったのか、

スーパーで梅を見たら青梅と書いてるのに、
青くない!!

もはや黄色に染まってるじゃないか!?

と焦り、そこからスーパーを三軒はしごして、

なんとかギリ青い梅をゲットしました。

もう氷砂糖やハワイマリカーなど、

梅以外の材料は揃えていたので、

梅を入手できないのは痛すぎる、

とかなり焦りました。

危ない危ない。

ほんとに、もう青梅は終わったのか??

とにかく、ゲットしたので、

半分は梅酒に、半分は梅ジュースにしましたよ。

今年はこんなのを買ってみました。

ボトルにホワイトリカーが入って売ってるんです。

去年作った梅酒がまだまだ残っていて、

瓶がないから買わないと、

って思っていたので、かなり便利!

ホワイトリカーと瓶を両方買うよりも、

少し割安な気がしました。

梅ジュースは1ヶ月後、梅酒は一年後にいただか予定。

美味しくなるのを待つのも、また梅仕事の楽しみですね!

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