こんにちは。
EATPICKアンバサダーのhiromiriaです。
毎年恒例??の梅仕事を終えました。
去年は6/5ごろ??にやったので、
のんびりしていたんですが、
今年は少し去年より早かったのか、
スーパーで梅を見たら青梅と書いてるのに、
青くない!!
もはや黄色に染まってるじゃないか!?
と焦り、そこからスーパーを三軒はしごして、
なんとかギリ青い梅をゲットしました。
もう氷砂糖やハワイマリカーなど、
梅以外の材料は揃えていたので、
梅を入手できないのは痛すぎる、
とかなり焦りました。
危ない危ない。
ほんとに、もう青梅は終わったのか??
とにかく、ゲットしたので、
半分は梅酒に、半分は梅ジュースにしましたよ。
今年はこんなのを買ってみました。
ボトルにホワイトリカーが入って売ってるんです。
去年作った梅酒がまだまだ残っていて、
瓶がないから買わないと、
って思っていたので、かなり便利!
ホワイトリカーと瓶を両方買うよりも、
少し割安な気がしました。
梅ジュースは1ヶ月後、梅酒は一年後にいただか予定。
美味しくなるのを待つのも、また梅仕事の楽しみですね!
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