はちめの子ども「こばちめ」を使った醤油酒粕の唐揚げ!頭から尻尾まで食べれるよ💖

ゆみねぇ🐟アンバサダー2期生

9ヶ月前

おはようございます!

EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。
昨日はおさかな屋さんではちめの子どもコバチメをゲット!

はちめは塩焼きにして楽しむことが多いですが、この小ささは塩焼きにはできない・・・

でも小さいからこそ、全部食べ切っちゃおうと唐揚げにしてみたよ!

醤油酒粕を絡めた後、片栗粉をまぶして油でジュワ💖

カリカリに揚げたら油をしっかり切ります。

こんな感じにできあがりました!
子ども達もスナック感覚でどんどん食べる!

ママはビールにこれが合うのでお酒がすすむ!

やっぱりおさかながおいしいって幸せですね💖🐟

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