テレワークランチ に。
きのこのピクルスでお素麺アレンジ
だしまろ酢で作ったミックスきのこのピクルス
舞茸、しめじえのき をレンチンしてだしまろ酢 に漬けたもの。
だしまろ酢だけで味が決まる！
作り置きしておくとアレンジも自在👌
お酢は素材の美味しさを引き立てるだけでなく、健康効果でも注目の高い食材です。
これからますます暑くなってくると食欲も落ちがちだったりしますよね？
そんな時にお酢の酸味で食べやすいこんなお素麺はいかがですか？
作り方も簡単🎵
きのこのピクルスに醤油とオリーブオイルをプラスしてお素麺にたっぷりとのせたら、ミニトマトを散らし、大葉の千切りをトッピング
お素麺は、私は沸騰したお湯に入れたらすぐ火を止めて1分ほど蒸らしたら冷水にとってしめます。
固めが好きなので、こうすると茹ですぎることもありません😆
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みどれんじゃー
こんにちは(*^ー^)ノ♪素麺のアレンジいいですね(*^^*)とっても美味しそう⤴️❤️真似っこしたいです(*^^*)
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candy_sarry
みどれんじゃーさん
ありがとうございます💕
簡単なので、ぜひ😆
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