人生初の梅仕事😆

みるくるり

3ヶ月前

こんばんは~😆
今日は、朝から色々,届いたり,コープの受け取りしたりが終わって,夕方からいつものお得なお肉とか売ってるジャパンミートにお買い物😆で、梅が色々売ってたから,見切りコーナーでそこそこ綺麗な梅を発見😍私,珍しいの見つけたら、試したくなる方やのに,今は,食べれますが,梅干し大嫌いだったため🤣1度も見向きしたことなかったんです🤣それが,EATPICKって,不思議ですね😊💕皆さんが梅仕事してるのを見ていたら,やることないだろう,食べることないだろうって,思っていたものが、食べたい‼️やってみたい‼️に、変わるんです😆
未だに食べれないものはあるけど,
触れたこと無いものをチャレンジしたくなるのは、やっぱり嬉しいですね😆

どこかで、作ってたの見よう見まねで、試したので,完全オリジナルではないですが(←チャレンジャーすぎるやろ🤣😂)🤣どう仕上がるのか楽しみです🤣

梅を洗う🌀🎽💦

傷が酷いのは避けとく⚠️

とりあえず一個ずつ拭いて、水分をしっかり取っておく🎵

ピックや楊枝を用意😆

瓶も洗ってしっかり乾かす🎵🎵

この黒いとこをピックや楊枝で、取って,汁が染み出て馴染みやすいようにツンツンつっついとく😂

瓶に、ザラメを入れる🎵(ほんまは氷砂糖らしい😗)

できればツンツンした側を,下にして梅を瓶に入れる🎵

入れ物の大きさ分この工程を繰り返す🎵

一番上にザラメを入れて,焼酎を入れて,しっかり蓋を閉めたら完成😆

一応,冷所に置いて,カビないよう時々混ぜて,3ヶ月ぐらい後から飲めるらしいです😁

梅はその時に取り出すらしいけど,少し長めに置いておいてもいいとのこと😆

日が長くなったなぁ😊

  • 3匹の大ぶたママ

    ウチは梅酒飲む人居ないから作らないけど、みるちゃんなら梅干し嫌いでも梅酒ならいけるかもね〜
    仕上がりが楽しみだね😊

  • みるくるり

    ちはるさん😆おはようございます😆
    ほんっと、人生初😆この梅触りました🤣飲まないと作らないですよね😵‍💫うまく仕上がれば、料理にも使えそうだし(この量だと、一気に飲んじゃいそう🤣😂)
    仕上がりが楽しみすぎます😍

  •  ユウケイママ

    梅仕事✨
    楽しいですね~~🎵
    梅酒、楽しみね💗
    漬けた梅も食べるの楽しみですね~~🤗

  • みるくるり

    ユウケイママさん😆
    ほんっと、梅仕事って,めっちゃ大変そうやなぁ😨って,いっつも見るだけだったから🤣こんな簡単ならもっと早く作るべきでした😆
    ほんっと、作るの楽しいですね😆
    梅酒も、仕上がった梅も食べるの楽しみです😆

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ💗
    最近スーパーとかでも梅酒作りセットめっちゃみかける😳✨
    自分で作った梅酒絶対うまいと思うー😍🎵
    うちも和歌山で作って、飲んだのがめちゃうまくてまた作りたくなったもん💓
    みるくるりちゃんのもどんなんができるか楽しみやな🥰

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆おはよー😆
    梅酒セットなんてあるんやな🫨🫨
    梅高かったから🤣見切り品に、並んでるんだけ買ったった🤣😂
    梅酒自体,20代の時に飲んだくらいで,成功したら🤣めちゃくちゃ久々やから🤣
    Marinkoちゃんも、和歌山の作ってたもんな😍
    ほんま,無事に仕上がるんか,飲めるのもめっちゃ楽しみやー😆

  • みどれんじゃー

    こんにちは(*^ー^)ノ♪梅仕事頑張ってますね(*^^*)私も毎年梅ジュース。梅酒つけてますよ\(^^)/

  • みるくるり

    みどれんじゃーさん😆おはようございます😆
    みどれんじゃーさんも、梅酒や、梅ジュース作ってるんですね😆
    私,ほんま,梅干しになる前の梅の身を触ったの初めてだったから🤣作り方も知らないで🤣見よう見まねで、やってみました🤣😂
    梅仕事,楽しいですね😆

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