ビストロでワンボール「麻婆茄子🍆」

まこちゃん🦀

9ヶ月前

【麻婆茄子】
・今日の夕食は ワンボール「麻婆茄子」です

・ミンチ肉は あらかじめソボロに炒めて 冷凍していたものを使いました

・出来あがった時は きれいな紫色だったのですが 温め直したので ナスの色が少し悪くなりました😅

・美味しい麻婆茄子ができました👌

・ワンボールだと 温め直しも 洗い物もとても楽でいいなぁと思いました
(鍋で中華は 後の洗い物がちょっと大変だったかな?)

【味噌汁】
・茄子のヘタと頭の部分を入れた味噌汁は 寸前でレンチンして作ったせいかとてもいい色になりました

【もやしと大葉と肉巻き】
・こひな@ーすさんのレシピ「レンジで簡単!もやしと大葉の肉巻き」を参考にして作りました

・大葉とモヤシを豚肉で巻いて レンチンするだけですが 簡単でとても美味しかったです😄