【麻婆茄子】
・今日の夕食は ワンボール「麻婆茄子」です
・ミンチ肉は あらかじめソボロに炒めて 冷凍していたものを使いました
・出来あがった時は きれいな紫色だったのですが 温め直したので ナスの色が少し悪くなりました😅
・美味しい麻婆茄子ができました👌
・ワンボールだと 温め直しも 洗い物もとても楽でいいなぁと思いました
(鍋で中華は 後の洗い物がちょっと大変だったかな?)
【味噌汁】
・茄子のヘタと頭の部分を入れた味噌汁は 寸前でレンチンして作ったせいかとてもいい色になりました
【もやしと大葉と肉巻き】
・こひな@ーすさんのレシピ「レンジで簡単!もやしと大葉の肉巻き」を参考にして作りました
・大葉とモヤシを豚肉で巻いて レンチンするだけですが 簡単でとても美味しかったです😄
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あんぱんまんパン😊さつまいもあんぱん💛
こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴、水分に赤ワインを入れて捏ねた生地で、 あんぱんまんパン😊さつまいもあんぱん💛 を焼きました🎵