バテないようにまたもやゴーヤを使い
カレー🍛を作りましたぁ♪
疲労回復❤️🩹の長芋もプラス
サバ缶と大豆ミートでタンパク質✨
バテ知らずのカレーです♪
私は小麦使わず長芋でとろみを出してます
グルテンフリーなので万能野菜です👌
材料___________________4〜5人分
・ゴーヤ1本→ 1cmカット
・玉ねぎ2個→ スライス
・長芋10cm → 1cmカット
・生姜3cm一欠片→ 千切り
・ニンニク→ みじん切り
・大豆ミート→ 200g
・サバ缶1缶
・豆乳200cc
・お水300cc
・カレーペースト
今回はmae ployのレッドカレー
①オリーブ多めの大さじ3にニンニク
玉ねぎをしなるまで炒めてから
ゴーヤをサッと火を通します
※ゴーヤと油の相性良くて味も良く
なるのですが苦味が和らぎます
②長芋、生姜、大豆ミート、お水、豆乳
カレーペーストを入れて煮込みます
③火が通るとラストにサバ缶を汁ごと
入れます。
全体に火が通ると出来上がりです
玄米にゴマと好みでカスメリティを
ぱらり♪
仕上がりが引き締まるので
いつもカレーにはかけます♡
丸焼きピーマン🫑を添えました。
※ピーマンの種意外と美味しくて栄養価
あるので捨てるの勿体ないので
いつも丸焼きです♡
がん予防にいいんですって☺️
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投稿10/8 世田谷砧でイベントをします！
こんばんは🎶 イベントのお知らせです🎶 なんと！！ 📅10/8(日)に 📍無印良品 世田谷砧店さんで 🍛新米&カレー試食会🍛を開催することになりました！！！！ ✔︎参加費無料 ✔︎事前申込不要 です！ 普段なかなかお米を食べ比べる機会はないと思うので、この機会にぜひ食べ比べてみませんか？ 福島県産の2銘柄のお米を試食していただけるのですが、品種によるお米の味の違いを感じられると思います👍 カレーは無印良品さんのもので、その場で販売もしているので、その場で購入もしていただけます☺️ ぜひいらして下さい！お待ちしています！ https://www.muji.com/jp/ja/shop/045450/articles/events-and-areainfo/events/1284471 ⏫こちらのURLから無印良品さんの記事もご飯いただけます！ 【店舗情報】 🌾無印良品 世田谷砧店 ⚫︎営業時間 10:00～20:00 ⚫︎住所 〒1570073 東京都世田谷区砧２－１４－３０ サミットストア砧環八通り店 ２Ｆ ⚫︎電話番号 tel:03-5727-0631 ⚫︎アクセス 小田急小田原線「千歳船橋駅」・「祖師ヶ谷大蔵駅」下車 徒歩１２分 ⚫︎ URL https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045450
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投稿今日のお昼はうどん定食😆
こんばんは😆 今日のお昼は,昨日の残りの栗とさつまいもの炊き込みごはんと、豚汁の残りに稲庭うどん,キャベツ,ブラウン榎を入れて、うどん定食にしました😆 おかずは ● 鮭のニンニクソテー ● メンチカツ ● ホタテフライ ● キャベツ、もやしのレンチン(スパイス塩麹,オリーブオイルがけ) ● 大根の味噌漬け でした😆 とりあえず、鮭、メンチカツ、ホタテは,トースター機能でカリッカリに😆 朝,夜は豆腐にしたので,しっかりランチでした😁 明日は最後のハードな夜中帰りのバイト😵💫 がんばりますっ😤
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投稿おうちごはん𓂃鰤の塩麹漬け
menu. ▷ 鰤カマの塩麹漬け焼き👧🏽 ▷ 茄子オクラの煮浸し👧🏽 ▷ オイキムチ ▷ 南瓜サラダ👧🏽 ▷ ビーツのきんぴら👧🏽 ▷ ゴーヤ茄子の味噌炒め ▷ 枝豆ペペロンチーノ ▷ 酵素玄米 ▷ おいもの味噌汁👧🏽 のレンMURO様の塩麹を使い、 鰤の塩麹漬けにしました𓆛 お魚を漬けるだけで生臭さもなくなり しっとりとした焼き上がり！ お魚を酒粕や塩麹、西京等の 漬け床に漬けておくだけで 簡単最高に美味しいごはんのおかず💞 毎日娘と一緒にごはんを食べて 一緒に同じものを 食べれるようになってきてくれたことに 嬉しさを感じます𓂃𓈒😌🍚 Instagram ᝰ✍🏼 https://instagram.com/p/Cxp0zOfS0s1/
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投稿栗とさつまいものほっくり炊き込みごはんと大皿でランチタイム😆
こんばんは😆 最近は,中々,色んなごはん作れなくなってたので、冷蔵庫,冷凍庫処理に追われてしまい🤣😂 とりあえず,あるもんで何かしら作ろってなって作ってました🤣😂 ● コロッケ,メンチはもう,ウチの定番🤣レンチンですが、カリッカリが美味しい😍 ● きゅうりもこの前漬けたワサビとかぼす醤油の浅漬けの残り😍よく浸かってて,めっちゃ美味しかったです😆 ● あとは大根の味噌漬けを切ったもの🎵 ● モヤシは卵と一緒に入れ、オイスターソース,塩コショウでレンチンしただけやけど,モヤシ,しゃきしゃきで最高😆 ● イワシとごぼうのつみれを彼が好きではないので,豚肉と細かく切って,豚汁に🎵 （大根,しいたけ,さつまいも、豆腐入り） ● あとは研いだお米に分量の水,白だし,スパイス塩麹,鶏ガラスープのもと,鰹だしの素,薄口醤油を入れ、大きめに切ったさつまいも,甘栗むいちゃいました,細切りしたしいたけを入れ、炊き込みスイッチを入れたら完成😆✨ 彼の方が,最近,食が細かったので、心配してたけど、ビックリ😆😆 残るだろうと、私の明日の昼ごはんになると思って,一応,大皿で全部出したら。。。😳😳 🤣😂🤣まさかの完食🤣😂 味噌漬けは、しょっぱいので、半分残りましたが🤣😂見事に空になりました🤣😂 今月は,最後まで慣れないバイトにあたふたしまくってるので🤣 いっぱい作るのは、これが最後かな☺️❤️ 炊き込みごはんと豚汁を大量に作り置きしたので,ゆっくりのんびり食べます😆
candy_sarry
ゴーヤとサバ缶いいですねー👌
元気出そう🎵
カレーってほんと無限大に色々あって、皆さんの拝見してると楽しいし、どれも全部食べたくなって困っちゃいます😂
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mantan
Candyさん☺️👌分かります♡
カレー無限♾️よねぇ✨
何入れても美味しく仕上がりますもんね♪
コレからのシーズン、カレー🍛の出番多くなりますね😚
サバ缶も便利で重宝します♡
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ユウケイママ
ゴーヤたっぷり、ビタミン豊富なカレーですね～🎵
サバ缶、美味しいし、時短で出来ていいですね✨
mae ployのレッドカレー、食べてみたいです🥰
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mantan
ユウケイママさん☺️mea ployのレッドカレー本格的で美味しい😋ですよょ〜👌
ただし、凄く辛いです・笑
なので今回豆乳プラスしたのですが、ココナッツミルク有れば一緒に購入おススメですよ😚
汗かきながら美味しかったです😊
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