メゾンカイザープロデュースで本格フランスパンをアレンジ

こりんきー★ [New]

10ヶ月前

おはようございます。こりんきー★です。
foodableにある『おうちで初めてのパン職人体験』コース。
先月からお試ししてます。
今回は、メゾンカイザーがプロデュースした『PREMIUMフランスパンミックス』🍞
これは期待値高すぎます✨

フランスパンモードで焼きます。
食パンでフランスパンを楽しめるプレーンもよかったけど、ちょいとアレンジ。

カンポットペッパーの赤を入れてみました。
カンポットペッパーはカンボジア産の世界一美味しいと言われる胡椒。
どれも香り高く、弾ける辛味がさわやかなんだけど特に半生の塩漬けが最高です。
完熟した赤の方がマイルドとあったからいれてみたけど、ちょっとからかったみたいです。
でも鼻にぬけるさわやかさは、とってもいいです。
次回は塩漬けでやってみよう。

そして皮のかりかりをさらに楽しむべく、上からチーズものせました。

香ばしいチーズともあいます。

それにしても粉をいれるだけで本格的なパンができる!
しかも焼きたてがたまりませんね。
フランスパンって、クラスト部分を楽しむけど、クラムももっとあるとなぁ〜なんて思うこともあるけど、食パン形状なら切り方で色々楽しめますね😋
とかしていたら、あっという間になくなる💦

foodableには家電+食材もありますが、
家電をお持ちのかたには食材のみもありますよ。
今回のコースはこちら。
https://www.eatpick.com/shop/foodable/deli/bread_mix/

  • 板ちゃん

    こりんきー★ [New]さん。こんにちは!

    わあ💕
    フランスパンミックス!私も今月頼んだの~💘
    まだ作っていないけど…
    期待が高まる投稿ありがとうございます!

  • こりんきー★ [New]

    板ちゃん、あのミックスめちゃ期待しちゃうよね!
    もちろん裏切らない仕上がりよ。
    プレーンもいいけど、チーズとかドライフルーツとかいろいろと
    楽しみたいかんじ。
    でも3つだから🤣
    板ちゃんの投稿も楽しみにしてます!

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