GW中の料理記録

3匹の大ぶたママ

4ヶ月前

今日もGW中の料理記録です。

ストックが無くなると必ず作っているミルクハース。
生クリーム多めの生地がリッチで美味しい💕
昨日ちょっと質問があったのでこちらにも書いておきます↓↓↓↓↓↓↓
以前はクッキーやパンを焼く時はクッキングシートを使っていましたが、 cottaさんのシルパンを買ってからはクッキングシートはあまり使わなくなりました。
天板ぴったりのサイズの物もありましたが、私は倍の大きさの物を半分に切って使っています。
その方がメッシュの部分が広くなるからです。
カットしてもボロボロしてくる事もなく、何度洗っても切り口の劣化は見られません。
ちょっと高めなので買うのに躊躇しますが、クッキーもパンも上手に焼けるので買って間違いない商品です。

オートミールもんじゃ
①オートミール、水、ウスターソース、白だしを混ぜておく。
②①にキャベツ、鰹節、天かす、餅、チーズを混ぜる。
③具材だけを取り出し炒めたら
ドーナツ型に広げ、真ん中に汁を入れる。
④沸騰したら混ぜ合わせ、底が焼けたら出来上がり。

合挽き肉に2%の塩を加えて軽く混ぜて焼いただけのハンバーグ
時間なく、初めて繋ぎも具材も無しのハンバーグを作ってみましたが、肉肉しくて美味しかった〜

ちょっと失敗したささみのアスパラ巻き😆
ささみとアスパラと春巻きの皮を消費したくて まんま😂
焼く時蓋をしてしまったので、皮がしっとりしてしまって、そのあといくら焼いてもパリパリにならなかった🥲
春巻きの皮が一枚余ったので蝶々付き🦋

https://instagram.com/p/CsAMmykvf-r/

  • niboco

    この蝶々は春巻きの皮なんですか!?😳

  • 3匹の大ぶたママ

    そそ。
    餃子の皮でも焼売の皮でもOKだよ〜
    型抜きしてからトースターでほんの少し焼くだけ。
    お弁当やスイーツなどにちょっと乗せるだけで可愛い❤️
    100均に花のパンチ売ってるから、是非やってみて〜💕

  • niboco

    はーい!
    やってみまーす

  •  ユウケイママ

    連休中も、美味しいものがたくさんの3匹の大ぶたママさん家ですね~🎵
    ミルクリッチなミルクハース✨
    ふわふわでいい香りで、とっても美味しそうです🥰
    オートミールもんじゃ、ヘルシーでいいなぁ~😊
    繋ぎなしのお肉だけのハンバーグ✨
    ふっくらで、お肉の旨みいっぱいで美味しそうです~~🥰
    しっとりもっちりな春巻きも、美味しそうです✨
    ちょうちょ、可愛い💛

  • 3匹の大ぶたママ

    ありがとうございます❤️
    バタバタと忙しいGWだったので
    単品ばかりですが記録に😆

  • みるくるり

    ちはるさんの美味しそうなお料理が沢山😍😍
    オートミールもんじゃめっちゃ美味しそうだし、ハンバーグもふっくら😍😍

    ささみのアスパラ巻きも、食べごたえあってめっちゃ食べたいです😆
    ちはるさんの春巻きの皮の蝶々😍癒されます😍😍

  • 3匹の大ぶたママ

    みるちゃん ありがとう😊
    皮が余ったら是非〜🌼

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