巣籠もり卵とサラダランチ😆

みるくるり

2ヶ月前

こんにちは😆今日のランチプレートは。。。。

玉ねぎと、えのきを塩コショウ、めんつゆで炒めて,真ん中に,卵を,ポトンて落として蓋するだけの簡単なモノ😆めんつゆ入れて50秒チンした菜の花乗せました😆


丼サラダには,ちぎったキャベツ,春菊,水菜,きゅうり,ツナ,えのき,もずく酢を入れて,わさび漬け,めんつゆ,ごま油,レモン汁で味付け😆
酸っぱすぎず,めっちゃいい味😍


赤だしの豚汁には,玉ねぎ,豚肉,春菊の茎,食べやすく切った、えのき、お麩,鰹だしの素,水を,入れてコトコト煮込み,沸騰したら,赤味噌,みりん粕を,溶き入れて,ネギを入れて温め,火を止めたら水菜,春菊の葉を入れて,器によそい,菜の花を添える🎵

みりん粕入れすぎて,とろとろに🤣😂でも,甘味が出て,美味しい😆

巣籠もり卵に,イチゴ添えました~😆😆

クッキングシートめっちゃ便利😆

ちょびっと春な巣籠もり卵😍これめっちゃ好きなんですよ😍

ツナともずく酢入りの丼サラダ😍サラダ菜敷いたらめっちゃ美味しい😆

🤣😂みりん粕入れすぎた豚汁🤣

野菜たっぷりで具だくさん😆

  •  ユウケイママ

    巣籠もりたまご、美味しいし、見た目可愛いですね🎵
    スープと、豚汁も、あって嬉しい食卓です~~🥰
    お野菜たっぷり大好き~~😊

  • みるくるり

    ユウケイママさん😆
    巣籠もり卵😍お箸をいれた時のトロっと黄身が流れ出るのが好きなんです😍😍
    見た目,可愛いですよね😆
    豚汁とサラダ,めっちゃおいしかったです😆

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    は~っぴば🤣😂自分🤣😂🤣😂

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    こんにちは。 EATPICアンバサダーのひとみです。 気がつくと月末💦 今月は、毎週のように新幹線旅でした。 その記事は、また後ほどに…。 3月末に京都へ訪れた際にお伺いした西陣にある【加藤みそ】さんの白味噌で京都の白味噌で作る【たまねぎ豚汁】を作りました。 【加藤みそ】さん https://katomiso.raku-uru.jp/