真っ白ワンプレートランチ

こだしー

2ヶ月前

こんにちは☀EATPICKアンバサダー2期生のこだしーです🌼

ほぼ毎週、片道4時間程かけて実家と自宅を行き来する生活をしているのでなかなか更新が出来ず…皆さんの投稿もなかなか見れずにいます💦

学校も年度末なので帰宅も早くなり毎日慌ただしいです😅
今まで以上にゆっくりペースになると思いますがよろしくお願いします😊💞

今日のランチは白をテーマに真っ白なランチプレートを作りました🐰

❥メニュー❥

❀ハンバーグチーズソース
❀サラダ
❀じゃがいものスープ
❀ミッフィーごはん

ハンバーグはビストロレシピでたくさん作って冷凍してあるので、息子が帰ってくる時間に合わせて、オーブンに入れるだけなのでとっても楽です😊🌼

ハンバーグのソースはレシピにしました✨
ビストロハンバーグにぴったりのソースです😋
デミグラスソースやトマトソースなど定番も美味しいですが、いつもと違うソースで食べるハンバーグも美味しいです🌼
チーズが大好きな方にはぜひ食べて欲しいです💞

  • みるくるり

    こだしーさん😊おはようございます😊💖
    片道4時間😳😳💦
    学校も…むっちゃ大変な中のこれだけの素敵なお料理😍
    息子ちゃん、めっちゃ嬉しいご飯ですね😍😍
    ミッフィーちゃんも、白をテーマにしたチーズソースのハンバーグや、じゃがいものスープ😍どれもめっちゃ美味しそうだし、サラダも、サラダにも、大根ですか😍❓️ちゃんとお花に,型抜きしてあって,素敵なランチプレートですね😊💖
    お体に気をつけて,頑張ってくださいね😊

  • こだしー

    みるくるりさん、お返事遅くなりました💦コメントありがとうございます🌼
    今は私の実家から主人の実家までさらに新幹線と車で2時間かけて移動してました🚄毎日バタバタと動いています😅

    サラダにも花型で抜いた大根を飾りました🌼白い野菜だとカリフラワーとかホワイトアスパラとかも思いついたのですが、息子が苦手なので大根にしました😋💓
    私がミッフィーが好きでよくミッフィーを作るのですが…息子は可愛さよりもチーズハンバーグに大興奮でした😆

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    【私のNightcap】

    それは去年仕込んだ梅酒 . 友だちからもらった南高梅、 ブランデーで漬けました おいしくて、ついつい、グビグビ... この夏、きっと1人で飲み干しちゃうやつ

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    豆尽くしごはん

    今日の簡単ごはんは豆尽くし 🍴 カニかまチーズ大葉巻き 🍴 ぶり照り焼き 🍴 スナップエンドウのごま和え 🍴 紫玉ねぎのスライス 🍴 きのこのピクルス 🍴 茹で空豆 🍴 金柑甘露煮 🍴 里芋とわかめのお味噌汁 🍴 豆ごはん 実家野菜 フル活用😆 そして、ゆみねぇさんの もっちりカニカマチーズのライスペーパー巻き に、またしても大葉をプラスして。 簡単で美味しかったので、早速リピです😊 お味噌汁はネギがなかった😓

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    今日の豆腐🤣パート2🤣

    こんばんは😆 朝載せるのと逆になりましたが🤣😂 今日の朝ごはんの豆腐は、ピザ豆腐にしました😆 熱に弱い納豆は、あと掛けにしましたが,うんま😳💕 オーブン任せで楽チン😆 豆巻きの豆が残ってたので🤣追い豆して🤣食感も、楽しみました😆 たこ焼き風はんぺん団子は、朝ごはんで、食べきっちゃいました🤣 ● 【豆腐ピザ】 ① 豆腐を,8等分くらいに切って,クッキングシートを敷いた天板に乗せる🎵 ② ①に、半分ずつ,バター,ニンニク味噌麹,フルーツ塩麹をかけて,手で、裂いたピーマンを乗せ,ベビーチーズを乗せる🎵🎵 ③ トースト2枚の機能で、焼いて,器に盛る🎵🎵🎵 ④ ③に、タレを入れて混ぜた納豆,節分の豆をかけたら完成😆😆

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    初トライ!豆板醤を仕込んでみたよ

    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 今年の目標の1つ、豆板醤を作る! そら豆がそろそろ出始めたので、さっそく仕込んでみました。 そら豆を茹でてつぶして、米麹と塩、そして唐辛子を混ぜてよく練る。