おはようございます!
EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。
昨日の夜は、なんのイベントでもお祝いでもないのですがコストコで買った冷凍丸鶏を焼いてみました。
これ1匹で1080円とめっちゃ安かったんだよね。
いつか食べようと冷凍庫にしまってあったんだけど、なかなか食べるタイミングがなくてずっと冷凍庫を占拠💦
そろそろ冷凍庫の片付けもかねて焼いてみようと昨日焼いてみたんです。
冷蔵庫で2日間ゆっくり解凍。
そしてオーブンで200度で2時間じっくり焼き目をつけました。
そして焼かれたチキンがこちら!
パリパリな皮がおいしそう💗
中まで火が通っているかドキドキしながら取り出してみた。
食べてみると……
美味しい‼‼
子ども達も目を丸くしてかぶりついていました。
コストコで何回か冷凍売り場を探してみたんだけど、最近はちょっと小ぶりの冷凍鶏肉しかなくて、この大きさは見かけていない。
もしかしたらとってもレアだったのかもしれません。
焼き方も分かったし、もし次に見かけたら絶対に買う!
大満足の夕ご飯でした💗
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