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こんばんは😆
今日は、１日雨で、寒いから，キャベツとイワシのつみれだけの水炊きと，２種類のポテサラを作って、豆腐皮で巻いた豆腐皮春巻きを作って、おうちで晩酌🏠️😳🍺😆😆
いいんです🤣アルモンで😆😆
めっちゃ満足ごはんでした😆
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【２種のポテサラの豆腐皮春巻き】
①
じゃがいもの皮を,剥いて，食べ やすく切り袋に入れ、レンチン🎶
②
①を,2つの袋に分け，オイスターソース，クレイジーソルト，マヨネーズを入れ、１つには青汁，みかんの皮ピール，菊芋パウダー，ナッツ♭︎
もう１つには水菜，桜えび、鰹節を入れ、もみもみしながらつぶす🎵
③
クッキングシートを,敷いた天板に，豆腐皮を,広げ、②を,乗せ、丸め，シシャモと一緒にオーブンで焼けば完成😆😆
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
キャベツとイワシのつみれの水炊きは、水と酒で、煮るだけ😆めんつゆ，レモン汁、酢を,混ぜた汁で😆
付け合わせのキャベツは、みかん塩とオリーブオイルで😆
侍プリンのカップで晩酌🤣😂
うまいっ😆😆😆
ビールがっ😍
シンプル水炊き😆最高😆
🤣😂侍プリンの絵と文字🤣😂
チンしたじゃがいも二種類に,分けて
あ🤣どっちも水菜入れてた🤣
豆腐皮に,ポテサラを,乗せていく😆
🤣🤣定番のシシャモ🤣
こんがり焼けた～😆😆
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niboco
豆腐皮が春巻きになっちゃって✨
こんがり美味しそうです✨
1
みるくるり
nibocoさ～ん😆おっはよーございまーす😆😆
ウチの冷蔵庫，一旦すっからかんにしたくて🤣材料買わずにアルモンデにしたら，じゃがいも残ってたから、豆腐皮で包んじゃいました🤣
豆腐皮は、個人的に,オーブンでカリカリにしたのが一番食べやすくて、美味しいです😆
1
niboco
みるくるりさん✨返信ありがとうございます♪ 豆腐皮チャレンジしたいけど、半分くらいの量で売っていればイイノニ…
1
みるくるり
ほんとほんと😵💫
切ってくれてるやつだと，使いたい分使えるけど、麺みたいだから、もし買うなら、おっきいのがアレンジしやすいかも😉マヨがめちゃくちゃ合うんですよ😍豆腐皮😆!!巻いてこんがり焼いちゃえば、おもちやあんこ包んでおやつにもなりそうです😆
伊勢じん子
豆腐皮って知りませんでした😊😅💗活用したいです。シンプルが好き😊
1
みるくるり
じん子さん😆おはようございます😆😆
豆腐皮は、冷凍してる分には大丈夫だけど，解凍しちゃうと、３日、４日くらいしか日持ちしないらしくて😅1袋に500g入ってるから，気分的かもしれないけど１回，味付けてチンして保存してます😆😆
中華料理の酢の物なんかによく入ってました😆噛みきりにくいから，麺にするよりカリカリにトーストした方が私は好きです😆😆
1
ユウケイママ
アルモンデおつまみ🥰
食材消費、大切ですね😊
ビールがすすんじゃう～～🎵
1
みるくるり
ユウケイママさん😆おはようございます😆食材消費は、ほんっと大事ですよね😆😆アルモンデおつまみも、やっと終わりそうで明日には新しいの買えそうです🤣😂（冷凍パスタと冷凍たこ焼きとかだけに🤣😂）
ビールが，めっちゃ進みました😆
1
木蓮
おはようございます😊
豆腐皮で春巻きとはナイスなアイデア❣️
たくさん消費できてヘルシーで良いですね😍
侍プリンの容器でビール最高🍺
1
みるくるり
木蓮さん😆おはようございます😆
豆腐皮の残りをどうアレンジしようかと思ったら、こんがりさせるのが一番食べやすかったから、ポテサラ巻いちゃいました😆😆
一気に消費できちゃいます😆
🤣🤣侍プリン、4年くらい前に駅で買った瓶とってたから🤣🤣これで１杯🤣やっちゃいました🤣🤣
しょうとけん
みるくるりさん
こんにちは。
寒い日の水炊きは温まって良いですね。
豆腐皮の春巻きって美味しそうですね。
色んな形があって面白いね!
1
みるくるり
しょうとけんさん😆こんばんは😆
急に寒くなったから、具材2つでも出来ちゃう水炊きは、最高でした😆
豆腐皮の春巻き，具材何でもいけるし、オーブンでサッとできるし、めっちゃおいしかったです😆😆
笑切ってくれてるかそのままかで，全然違うのが面白いですね😆
1
さとみこ
みるちゃん、アルモンデ料理すごいレパートリー多い〜✨
豆腐皮、実家に帰ってる時に業務スーパーで冷凍の見かけたけど
アレと同じかな？
父が豆腐系、控えてるから買えずじまいやったけど、こっちで使ってみようかな？
2
みるくるり
さとみこちゃん😆こんばんは～😆😆
そう!!!!
業スーの冷凍してたソレソレっ😆😆
切っとるやつと切ってないやつがあるんやけど、切ってないやつがバカデカイから🤣🤣
500gあるから多いけど、食べきれへんかったら、私は一回チンしてから，また冷凍戻すよ🤣（解凍したままなら日持ちせーへんから，プラス３日～一週間くらいで食べきる感じ😆）
そっか‼️お父さんアカンかったら戻ったらぜひぜひ😆
2
さとみこ
業務スーパーのなんやね！
したらカットしたやつ一回買ってみる！
楽しみやな、湯葉みたいなのの冷凍されたやつなんかな？
アレンジわからんかったら、みるちゃんに質問しに来るわ🤣
1
みるくるり
そうそう😆業スーのやねん😆
切ったやつやとめっちゃ水分持ってかれるから、もやしいっぱいに、ちょびっと豆腐皮がいいかも😆あとは、更にちっちゃく切るとかした方が食べやすいかも😉調べたら湯葉で、出てくるから，そうなんかも😆湯葉より、食べにくいから🤣😂焼くのが一番や😆😆
おっけです😆😆