こんばんは。
eatpickアンバサダーのマキです。
先週、eatpickアンバサダーの数名でのオンライン飲み会に参加させていただきました！
複数名がビコーズワインのアンバサダーということで、gontaさんが私にもビコーズワインを手配してくださり、皆で乾杯🍷しながらおしゃべりしました♬
選んだワインはカリフォルニアのシャルドネ。
それに合わせて、レタスの豚肉巻きを作りました😊
チーズソースがなくても、塩胡椒だけで美味しいのですが、今回は白ワインに合うように、チーズフォンデュ風のソースをたっぷりかけていただきました💕
オンライン飲み会は、最後に残ったメンバーはなんと朝4時まで話していたとか・・😵
もう全然そこまでついていけませんが、また時々ご一緒させてくださいね。
gontaさん、ラピさん、エミッフィーちゃん、あんにんちゃん、あやおさん、有り難うございました！！
レタスの豚肉巻きのレシピについては、こちらからどうぞ〜⬇️
https://www.eatpick.com/recipes/view/7799
関連投稿・レシピ
-
投稿自家製サラダチキンと購入してきたパンでの朝食
連投失礼します💦 レシピ投稿しますと言ったきり放置してたサラダチキン やっと先ほど投稿できました😅 こちらです↓ https://www.eatpick.com/recipes/view/8253 (パンサラダ投稿の方にもリンク貼りました。)
-
投稿クレイジーソルトの日にちなんで
今日9月21日はクレイジーソルトの日なんだとか😆 なので今日のお昼もクレイジーソルトを使ったテレワークランチだったのですが、それはまた明日にでも投稿するとして... 今日は先に昨日の晩ごはんから。 ・鮭のホイル焼き ・カニかまと大葉の蓮根サラダ ・なすと豚肉の煮浸し ・辛子高菜 ・さつまいもとお揚げのお味噌汁 ・炊きたてごはん ・ピオーネ & シャインマスカット 鮭のホイル焼きは下に玉ねぎたっぷり、そして舞茸とオクラも一緒に包んで、シンプルにクレイジーソルトで味付けしただけ。 レモンではなく搾用みかんをぎゅっと搾っていただきます😋
-
投稿チキンとじゃがいものたらこマヨ和え
2023年9月21日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チキンとじゃがいも🥔のたらこマヨ和え 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、@pietro_19801209 さんの おうちパスタシリーズの『たらこマヨネーズ』ソースを使ったおかず。 チキンとじゃがいも🥔を炒めた後、このソースを掛けて和えただけ。 ほんのりたらこの味がする。 初めて使った商品。調味料として使えるのでありがたいです。次はバジル🌿ソースで何を作ろうかなぁ。
